【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些学做蜂蜜小蛋糕-蜂蜜蛋糕的制作过程,方便大家学习。
学做蜂蜜小蛋糕
蜂蜜小蛋糕是一种美味可口的糕点,其特点是松软绵密,甜而不腻。如果你也想学做这款小点心,那么请跟随下面的步骤。
材料准备:
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋3个
- 白砂糖90克
- 无盐黄油60克
- 牛奶50毫升
- 泡打粉1/2茶匙
- 盐1/4茶匙
- 纯天然蜂蜜50克
制作步骤:
第一步:
将黄油和白砂糖放入一个大碗中,用手动或电动搅拌器搅拌至混合均匀。
第二步:
将鸡蛋一个一个地加入碗中,并不停地搅拌至完全混合在一起。然后将蜂蜜加入碗中,再次搅拌均匀。
第三步:
将面粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入碗中。然后轻轻地搅拌,直到所有成分完全混合在一起。
第四步:
接下来,将牛奶加入碗中,继续搅拌均匀。注意不要过度搅拌,以免出现起泡。
第五步:
将面糊倒入预先准备好的小蛋糕模具中。然后放入已经预热至180℃的烤箱中,烘焙20-25分钟左右。
小贴士:
- 在制作小蛋糕的时候,可以根据自己的口味添加一些香草提取物或柠檬汁等。
- 当小蛋糕从烤箱中取出时,可以用牙签刺一下看看是否已经完成了口感上的调整。
- 为了让小蛋糕更加美味可口,在食用前可以撒上一些糖粉或蜂蜜。
以上就是制作蜂蜜小蛋糕的步骤和小贴士。希望这篇文章对你有所帮助,让你能够轻松地制作出美味可口的小点心。祝你制作愉快!