【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些天水特色早餐小吃-天水特色早餐小吃有哪些，方便大家学习。
天水的特色早餐小吃
在天水，早晨时分，到处都可以看到人们匆忙地出门上班或上学。而这时候，当地的特色早餐小吃也开始热闹起来了。
驴肉火烧
作为天水最有名的小吃之一，驴肉火烧可谓是深受当地人喜爱。它主要由用面粉发酵后制成的皮和切成丝状的驴肉配料组成。将皮和驴肉放入锅中翻炒，再加入香菜、辣椒等调味品，就能做出美味可口的驴肉火烧。
凉粉
凉粉是一种清凉爽口的食品，不仅在天水受欢迎，在全国范围内也很流行。它是以豌豆淀粉为主要原料制作而成。将豌豆淀粉加水搅拌均匀后倒入锅中蒸熟，待凝固后切成细条，并加入芝麻、辣椒油、酱油等调味品，最后淋上醋，就成了清爽可口的凉粉了。
麻花
在天水，不少人都会选择在早晨吃一根香甜可口的麻花来开启新一天。麻花的做法十分简单，只需将面团揉成条状并搓成细细的长条，再加入糖和芝麻等配料，放入油锅中炸至金黄色即可。
豆腐脑
豆腐脑是以豆浆为主要原料制作而成的美食。它是用大豆经过浸泡、磨浆、过滤等工序制作而成。将做好的豆浆倒入锅中加热，并加入明胶或其他凝固剂使其凝结成块。然后将凝结好的豆腐切成小块并加入调料即可。
总结
以上这些特色早餐小吃只是天水市较为常见的食品之一。随着时代变迁和人们口味需求日益多样化，还有许多新颖有趣的早餐小吃也在不断涌现。无论是老字号还是新兴店铺，都为天水的早晨增添了色彩和生活气息。
