【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些镇江特产的点心-镇江的糕点，方便大家学习。
镇江特产的点心
镇江是一个历史悠久的城市，有着丰富的文化遗产和美食文化。其中最为著名的当属各种各样的点心，这些点心口感鲜美、营养丰富、风味独特，深受人们喜爱。
糯米鸡
糯米鸡是一道传统的湖南小吃，在镇江也非常受欢迎。它由糯米和鸡肉、蘑菇等配料组成，加上适量的调料蒸制而成。糯米鸡具有软嫩香甜的口感，外表金黄，内里松软。它不仅好吃，而且营养价值高，在冬季尤其适合食用。
油茶
油茶是一种浓香滑润、口感奶香味浓郁的茶类饮品。它由茶叶、芝麻、花生等多种原料制作而成。凭借其奶茶般浓郁细滑的口感和香气浓郁持久的特点，油茶成为了许多人的最爱。在镇江的街头巷尾，你都可以找到一家名声不错的油茶店，享受这种美味。
麻团子
麻团子是一种以芝麻、糯米粉等为原料制作的点心。它的外层是糯米面，内部是香甜可口的芝麻馅料。在制作过程中，要先将芝麻炒香、捣碎，再加上其他调料搅拌均匀制成馅料。最后把馅料包裹在糯米皮里蒸熟即可食用。麻团子具有浓郁的芝麻味和软糯绵密的口感。
虎皮蛋
虎皮蛋也是镇江特产中非常有名的一道小吃。它以鸡蛋为主要原料，在表面涂上淀粉水和五香粉等材料后再进行油炸。这样做出来的虎皮蛋外表金黄、有条纹状花纹，呈现出虎皮般的模样，口感香脆，味道鲜美。虎皮蛋的制作方法简单，但烹饪技巧要求极高。
鱼汤包
鱼汤包是一种以鲜鱼为主料制作而成的点心。它的外表和普通的包子类似，但是里面却是清爽可口的鱼肉馅料。在制作时，将新鲜的鱼肉剁碎、加入葱姜等调料拌匀后，裹上面皮蒸熟即可食用。食用时先将外层淋上少许黑米露或者红油辣椒油等调料，再品尝内里柔软、清爽、滋味独特的鱼肉馅料。
以上就是镇江特产中比较有代表性的几种点心，在当地人民和游客之间都非常受欢迎。无论你喜欢甜食还是咸味小吃，在镇江都能找到适合自己口味的美食佳肴。欢迎大家来镇江品尝这些传统美食！
