家庭甜品小吃制作方法

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些家庭甜品小吃制作方法-家庭小吃甜品的简单做法，方便大家学习。

家庭甜品小吃制作方法

在家里做一些甜点小吃是件很有趣的事情，不仅可以满足自己的味蕾，还可以分享给亲朋好友。以下就为大家介绍几种简单易学的家庭甜品小吃制作方法。

糯米糍

材料：糯米粉、白糖、芝麻、水。

做法：

1. 将糯米粉和少量水混合成面团；
2. 将白糖加入开水中，搅拌至溶解；
3. 取出一小块面团，在手心揉成球形，用拇指压出一个洞，放入少许白糖水和芝麻，然后捏紧面团封口；
4. 将封口处反复揉搓至无缝隙，然后再滚圆成型即可。

红豆月饼

材料：红豆沙、月饼皮、蛋黄液。

做法：

1. 将红豆沙搅拌均匀，分成适量的小球；
2. 将月饼皮擀薄，用模具压出圆形皮片；
3. 将红豆沙球放入皮片中央，然后将皮片包裹起来，捏紧封口；
4. 在月饼表面刷上一层蛋黄液，然后放入烤箱中烘烤20分钟即可。

草莓奶油蛋糕卷

材料：低粉、细砂糖、草莓、淡奶油、鸡蛋。

做法：

1. 将鸡蛋白和蛋黄分开打散；
2. 将低粉和细砂糖混合均匀，筛入鸡蛋黄中搅拌均匀；
3. 将草莓切成小丁，加入淡奶油中拌匀；
4. 将鸡蛋白打至硬性发泡，并与搅拌好的面糊混合均匀；
5. 倒入铺了烤盘纸的烤盘中，用刮板抹平；
6. 放入烤箱中烤制10-15分钟，取出后晾凉稍微风干一下；
7. 将草莓奶油涂在蛋糕上，然后卷起来即可。

以上就是几种简单易学的家庭甜品小吃制作方法，大家可以根据自己喜好进行调整，享受DIY的乐趣。