【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北京厨房餐厅菜单-北京饭店厨房，方便大家学习。
北京厨房餐厅菜单
北京厨房餐厅是一家集传统北京风味和现代美食于一体的餐厅，其菜品种类繁多，口味丰富。下面我们就来一起看看这家餐厅的菜单吧。
特色菜
作为一家以传统北京风味为主打的餐厅，北京烤鸭自然是必点的特色菜之一。这里的烤鸭选用新鲜优质的肉质细嫩、油脂适中的大公鸡作为原料，经过精心挑选、处理、腌制和烘烤而成。切好后上桌，外皮金黄脆香，内里软嫩多汁，入口即化，令人回味无穷。
除了烤鸭外，在这里还有其它让人垂涎欲滴的特色菜：老北京羊蝎子、京式豆腐脑、锅贴等等。其中老北京羊蝎子是以新西兰进口的优质羊肉为主料，并加入十余种中草药和调味品熬制而成。汤汁鲜美，羊肉香嫩，口感极佳。
家常菜
北京厨房餐厅的家常菜也是让人回味无穷的。比如麻辣豆腐，口感香辣鲜美，让你一口接一口；爆炒牛肉则是以优质牛肉为主料，搭配青椒、红椒等多种食材炒制而成。牛肉入口绵软、滑嫩、鲜甜可口。
素菜
素食者也可以在这里找到自己喜欢的菜品。清蒸蔬菜拼盘是其中之一，选用新鲜的各种蔬菜，经过精心清洗和处理后上锅蒸制而成。色彩丰富、营养丰富、味道清淡爽口。还有手工切面和红烧茄子等其它素食佳肴。
甜点
如果你对于甜点有着特别的钟爱，那么一定不要错过这里的宫廷奶黄包。这是一款以新鲜奶油、鸡蛋和细砂糖为主料，经过层层篦制后，馅料饱满、口感丰富的甜点。另外还有芝士蛋糕和红豆汤等其它美味可口的甜品供你品尝。
总结
北京厨房餐厅的菜品种类丰富，质量上乘，无论你是喜欢传统北京风味还是现代美食，这里都能满足你的需求。来到这里，你可以享受到美食带来的愉悦感受，体验到中华美食文化的博大精深。
