【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广西饮食特色美食-广西特色美食有哪几样，方便大家学习。
广西饮食特色美食
广西是一个多民族聚居的地方，各个民族都有自己的饮食文化，因此，广西的美食也是非常多样化的。其中最为著名的美食当数以下几种：
柳州螺蛳粉
螺蛳粉是广西柳州地区最为出名的一道美食。它以用米浆制成的粉条为主料，再加上牛肉、豆皮、香菜等配料而成。这道美食口感独特，富有弹性，且味道咸鲜可口，让人回味无穷。
桂林米粉
桂林米粉是一种传统小吃，在中国南方非常受欢迎。其主要原材料是水和大米，在特定工艺条件下制成制成细长条状或稍厚一点儿、略带透明、易于消化吸收的半透明白色条形物。加之其他调料和佐料后就可以吃了。桂林米粉香气扑鼻、口感绵软、汤汁浓郁，被誉为“中国第一面”。
北海鱼丸粉
广西北海是著名的港口城市，拥有丰富的海鲜资源。因此，在这里吃到美味的鱼丸粉也成为了许多人来北海旅游必尝的美食。鱼丸粉以当地特产——白鳍鲞鱼等作为主料，经过细心制作而成，其口感弹性十足，汤汁清香可口。
钦州扬州炒米粉
钦州扬州炒米粉是广西钦州地区传统的小吃之一。它以细长、洁白无暇、软滑有嚼劲的炒米粉为原材料，加上虾仁、瘦肉、豆芽菜等配料，经过高温快炒而成。这道小吃色香味俱佳，清爽可口。
梧州牛肉火锅
梧州牛肉火锅是广西梧州地区非常著名的美食之一。它选用新鲜牛肉片为主要食材，再加上青菜、豆皮等配料，以骨汤为底料，调味精细。这道美食口感鲜美，营养丰富。
总结
以上这些广西的美食只是冰山一角，广西还有很多其他的特色美食。其独特的地理位置和多民族文化交融使得广西的美食文化更加丰富多彩。如果您来到广西旅游，不妨尝试一下这些特色美食，相信您一定会爱不释手。
