【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些冰激凌手工做法-冰激凌手工怎么做,方便大家学习。
冰激凌手工做法
夏天到了,想必大家都非常喜欢吃冰激凌吧!然而市面上的冰激凌种类繁多,但有些人可能对市售的冰激凌不放心或者觉得价格过高。那么今天我们就来教大家如何在家里手工制作美味的冰激凌。
材料:
- 鲜奶油 300克
- 牛奶 200毫升
- 白糖 100克
- 香草精 少许(可根据个人口味增加或减少)
步骤:
1. 准备材料:
将所有材料取出,并量好分量。
2. 混合食材:
将鲜奶油、牛奶和白糖倒入同一个容器中,然后用打蛋器将其混合均匀。如果你喜欢甜一点的口感,可以适当增加白糖的分量;反之则可以减少。
3. 加入香草精:
将适量的香草精倒入混合好的食材中,并再次搅拌均匀。香草精是用来增加冰激凌的口感和味道。
4. 冷藏:
将混合好的食材倒入一个密封容器中,然后放到冰箱里冷藏至少2小时。如果你想要更佳的口感,可以将其放置一整夜,这样做出来的冰激凌会更加细腻。
5. 搅拌:
将经过冷藏后的食材取出,然后用打蛋器再次搅拌均匀。如果你有家用冰淇淋机,可以直接倒入其中进行搅拌;如果没有,也可以手工搅拌(注意不要让其结块)。
6. 再次冷藏:
将已经搅拌好的食材重新倒入密封容器中,然后放进冰箱里再次冷藏至少1小时。这样做能够使得冰激凌更加顺滑细腻。
7. 享用:
最后将冰激凌取出,装盘即可。你可以根据个人口味加入水果、坚果等配料,让自己的冰激凌更加美味。
总结:
通过以上步骤,我们就可以在家中制作出美味的手工冰激凌了。相比于市售的冰激凌,自制的冰激凌无添加剂、价格便宜,同时也能够充分发挥个人创造力和想象力。快来动手试试吧!