【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些宝宝蒸蛋糕的家常做法窍门-宝宝蒸鸡蛋糕的正确方法，方便大家学习。
宝宝蒸蛋糕的家常做法窍门
宝宝蒸蛋糕是一款非常受小朋友欢迎的甜点，口感软糯、香甜可口。今天，我们就来分享一下它的制作方法和一些家常做法窍门。
材料准备
制作宝宝蒸蛋糕所需要的材料并不多，只需准备鸡蛋、面粉、白砂糖和牛奶即可。
步骤分解
1.将三个鸡蛋打入碗中，加入适量白砂糖，搅拌均匀；
2.倒入预先过筛的面粉，继续搅拌至无颗粒状态；
3.倒入适量牛奶，并不断搅拌均匀；
4.将混合物倒入模具中，注意不要超过八分满；
5.将模具放入锅中，加水至八成满，盖上盖子开火蒸20-25分钟即可。
家常做法窍门
1.注意分量控制：在制作过程中，要严格按照比例来控制材料的分量。如果面粉加多了，蒸出来的蛋糕会很干；如果牛奶加多了，蛋糕会发得不够酥软。
2.适当调整口感：根据自己的喜好和需求，可以适量增减白砂糖和牛奶的用量，来调整蒸出来的蛋糕口感。
3.锅内水位掌握：在放置模具之前，要先将锅内水加到八成满或八分之七满，然后再放入模具。这样可以避免水溢出，并保证蒸出来的蛋糕香甜可口。
总结
宝宝蒸蛋糕是一款非常简单易学、营养美味的小吃，在家里也能轻松做出来。只需要准备好材料、掌握好步骤和窍门，即可让孩子们尝到健康又美味的小甜点。
