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到北京旅游有哪些美食
北京是中国的首都，也是一个充满美食的城市。无论你喜欢吃什么，这里总能满足你的味蕾。以下是一些你不容错过的北京美食。
1. 烤鸭
烤鸭是北京最有名的菜肴之一。它由嫩嫩的、多汁的鸭肉和脆皮组成。烤鸭必须用樱桃木来燃烧，才能达到完美的口感。你可以去全聚德或者大董烤鸭店等知名餐厅品尝正宗的北京烤鸭。
2. 馄饨
馄饨是一种中国传统小吃，它由面粉制成皮子，包裹着填充物（通常是肉馅或者蔬菜）而成。在北京，馄饨有许多种类和口味可供选择：猪肉、牛肉、羊肉、虾仁等等。你可以去王府井小吃街或者陶然亭公园里的小吃摊上品尝地道的北京馄饨。
3. 炸酱面
炸酱面是一道充满老北京味道的传统面食。它由手工制作的面条和浓郁的炸酱组成，再加上豆腐丝、黄瓜丝等配菜。你可以去东来顺或者海底捞火锅等知名餐厅品尝正宗的北京炸酱面。
4. 豆汁
豆汁是一种古老的北京小吃，它由黄豆经过发酵而成。豆汁看起来像啤酒，但味道却非常特别。有些人觉得它很难喝，但也有很多人爱上了这种美食。你可以到路边小摊或者老字号店铺品尝正宗的北京豆汁。
5. 羊蝎子
羊蝎子是一种来自内蒙古地区的美食，在北京也很受欢迎。它由羊肉和牛油组成，加入各种调料和草药慢慢炖制而成。羊蝎子的味道很浓郁，有点辣，但非常美味。你可以去簋街或者牛街等地方品尝正宗的北京羊蝎子。
6. 糖葫芦
糖葫芦是一种古老的北京小吃，它由山楂、草莓、枣等水果串在竹签上，再沾上糖浆制成。糖葫芦看起来很漂亮，吃起来又酸又甜。你可以在王府井步行街或者后海等景区买到正宗的北京糖葫芦。
以上只是北京美食中的一部分，还有很多其他好吃的菜肴等待着你的探索。无论你是想去高档餐厅还是路边小摊，都能找到适合自己口味的美食。来北京旅游时不要错过这些特色美食哦！
