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大连有名的小吃是什么
大连是一个食品文化非常丰富的城市，拥有许多美食。其中，最为出名的当属大连小吃了。
海鲜类
大连地处于渤海湾和黄海之间，毗邻渤海、黄海和日本海，因此，大连的海鲜资源特别丰富。在这里，你可以品尝到各种鱼类、虾、蟹、贝类等。其中最为出名的就是满族烤鱼了。它选用新鲜的沙丁鱼或马迭尔鱼，并将其剖开后在火上烤制而成。烤出来的鱼肉又香又嫩，口感极佳。
面食类
大连面食也非常有名。首先就是煮熟后用芝麻油拌上辣椒油和豆腐皮一起吃的扁食，它的味道很特别，而且还容易入口；其次就是面筋卷子了，在厚厚的卷子皮里包裹着松软可口的面筋馅，吃起来味道鲜美；还有就是肉丸子面，它的汤头鲜美可口、丸子筋道有弹性。
其他小吃
除了海鲜和面食，大连的其他小吃也很有特色。比如葱油饼，它是一种非常受欢迎的早点。在热油锅里煎至两面金黄后，撒上葱花和香菜，再涂上辣椒酱或豆浆等调料即可食用。
此外还有豆皮卷、糖葫芦、三明治等多种小吃。
总结
大连的小吃种类繁多、口味丰富。无论你喜欢海鲜还是面食或者其他小吃，都能在这里找到你喜欢的味道。如果你来到大连旅游，不妨尝试一下当地的美食，相信你会爱上这座城市的味道。
