【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些湖北十堰的美食-湖北的特色美食，方便大家学习。
湖北十堰的美食
湖北十堰是一座有着丰富历史文化的城市，同时也是一个美食之都。这里有着许多特色美食，让人们在品尝美食的同时感受到了湖北的独特魅力。
著名小吃——糯米鸡
糯米鸡是湖北十堰最受欢迎的小吃之一。它选用优质糯米，在内部填充上好的肉馅、花生和其他调料，再把整个包裹在荷叶中蒸制而成。糯米鸡外皮金黄酥脆，内部滑嫩香甜，入口即化，非常适合作为早点或下午茶。
传统佳肴——刘氏扣肉
刘氏扣肉是湖北十堰最具代表性的传统佳肴之一。它选用上等五花肉，先用姜、蒜、料酒等调味品腌制后再慢火慢炖数小时，直至入口即化。刘氏扣肉香味浓郁，肥而不腻，口感细腻且具有弹性，是一道美味的家常菜。
特色小吃——鸡丝冬粉
鸡丝冬粉是湖北十堰的特色小吃之一。它由清汤、冬粉和嫩滑的鸡丝组成。热气腾腾的汤底里放入白芝麻、香菜和辣椒油等调料，让整个口感更加浓郁。这道小吃不仅营养健康，而且非常适合夏季食用。
名店推荐——张记豆皮
张记豆皮是湖北十堰最有名的美食店之一。它以传统工艺制作出了豆皮、红油肚片、毛血旺等多种地方特色美食。其中最受欢迎的当属红油肚片，这款菜品选用上好猪肚，切成片后与辣椒油等调料拌匀即可。入口爽脆可口，味道浓郁。
总结
湖北十堰的美食是丰富多彩的，让人们在品尝美食的同时也能更好地了解当地文化。无论你是来旅游还是来探亲，都不要错过这些美味佳肴。
