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用烤箱做甜品

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些用烤箱做甜品-用烤箱做甜品简单做法,方便大家学习。

用烤箱做甜品

烘焙甜品是一种非常受欢迎的美食制作方法,而使用烤箱则可使烘焙过程更为简单方便。下面介绍几种常见的用烤箱做甜品的方法。

曲奇饼干

曲奇饼干是一种比较简单易学的烘焙甜点,也很适合新手尝试。首先需要准备好面粉、牛油、白糖等材料,将它们混合在一起,揉成球形后放入冰箱冷藏15分钟左右。之后把面团擀平,用模具压出心仪的形状,放入预热至180℃的烤箱中约10-15分钟即可。

蛋挞

蛋挞是香港特色小吃,在国内也非常受欢迎。蛋挞外皮酥脆内馅绵软,口感十分丰富。首先需要准备好蛋黄、淡奶油、白糖等材料,并将它们混合在一起搅拌均匀。之后将蛋挞皮铺在模具中,倒入混合好的蛋液,放入预热至200℃的烤箱中约15-20分钟即可。

糖霜饼干

制作糖霜饼干需要准备好面粉、牛油、白糖等材料,并将它们混合在一起揉成球形。之后把面团擀平,用模具压出想要的形状,放入预热至180℃的烤箱中约10-12分钟。待饼干冷却后,可以在上面刷上自己喜欢的颜色和口味的糖霜装饰。

提拉米苏

提拉米苏是一种源自意大利的甜点,在国内也非常受欢迎。制作提拉米苏需要准备好马斯卡彭芝士、鸡蛋黄、白砂糖等材料,并将它们混合在一起搅拌均匀。接着需要将手指饼干浸泡在咖啡汁中,并排放在盘底。之后把芝士混合物均匀地倒在手指饼干上,重复以上步骤直至所有材料用完。最后把盘子放入冰箱冷藏2-3小时即可。

总结

以上介绍的几种烤箱甜品制作方法都比较简单易学,适合初学者尝试。但是需要注意的是,在制作过程中需遵循食材配比和烘焙时间等原则,才能做出美味的甜点。

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