【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些电白小吃特产-电白美食特色，方便大家学习。
电白小吃特产介绍
电白，位于广东省茂名市南部，是一个美食之乡。这里的小吃特产琳琅满目，让人垂涎欲滴。
1. 电白鱼蛋
电白鱼蛋是当地最有名的小吃之一。它由新鲜的青鱼和淀粉制成。鱼肉切碎后加入淀粉、盐、糖等调味料拌匀，再用勺沾水舀成圆形放入锅中煮至浮起即可。
2. 电白蚝仔煎
电白蚝仔煎选用新鲜的生蚝和米浆制成。将生蚝放在米浆中翻滚裹上一层米浆，再放在平底锅上煎至金黄色即可。这道小吃口感香脆，外皮松软。
3. 电白牛肉丸
电白牛肉丸是以当地优质牛肉为原料，配以秘制佐料精制而成。牛肉切成细末后加入淀粉、盐、胡椒等调味料拌匀，再用手揉成丸子状放入锅中煮熟即可。这道小吃肉质鲜嫩，口感十分柔软。
4. 电白花生饼
电白花生饼是一种传统的甜点，由花生粉和糯米粉制成。将两种粉混合后加入适量的油和水，揉成面团，再包上芝麻糖和碎花生粒，用平底锅煎至金黄色即可。这道小吃外皮香脆，内馅酥软。
5. 电白汤圆
电白汤圆是当地冬季最受欢迎的小吃之一。它由糯米粉制成，并填上豆沙、芝麻、椰蓉等不同口味的馅料。将汤圆放在开水中煮至浮起即可食用。这道小吃口感软糯甜美。
结语
以上介绍的只是电白小吃特产的冰山一角。电白还有很多其他美食，如鸡蛋灌饼、煎堆等等。如果你有机会去广东旅游，一定要品尝这些美味的小吃特产。
