【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些中式糕点有哪些品种-中式糕点有哪些种类，方便大家学习。
中式糕点有哪些品种
中国糕点历史悠久，种类丰富。下面介绍一些常见的中式糕点品种。
月饼
月饼是中国传统节日中不可缺少的食品之一。它是以豆沙、莲蓉、五仁等馅料为内陷，再在外面裹上厚厚的皮，制成口感松软、甜而不腻的糕点。现在市场上有很多口味的月饼，如冰皮月饼、奶黄月饼等。
荷花饼
荷花饼是广东嘉应地区特产，因形似荷花而得名。它是用红棗、桂花、枸杞等配料制成甜馅，再用面粉和椰汁制作皮，将两者包裹在一起制成。荷花饼口感清香爽口，深受广东人喜爱。
龟苓膏
龟苓膏是南方地区流行的甜品之一。它由龟板粉或龟苓膏粉、糖水等原料制作而成。龟苓膏口感筋道，具有清热解毒、养颜美容的功效。
麻花
麻花是中国传统糕点之一。它以面粉为主要原材料，加入白糖、油等调味品，揉成面团后搓成长条再用两根长条交叉编织而成。麻花口感香甜松脆，是很多人的零食首选。
桂花糕
桂花糕是江南地区传统小吃之一。它以米粉、桂花等为主要原材料，加上白糖和核桃等配料制作而成。桂花糕口感软嫩香甜，十分适合作为下午茶点心。
汤圆
汤圆又称元宵，是中国传统节日中不可缺少的食品之一。它由糯米粉制作而成，外皮软嫩润滑，内陷有甜馅或咸馅等多种口味可供选择。
总之，中式糕点的种类繁多，每一种都有其独特的风味和传统文化含义。希望大家能够品尝到更多美味的中式糕点！
