【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些去长沙吃什么美食-到长沙吃啥小吃，方便大家学习。
长沙美食介绍
长沙是湖南省的省会城市，也是中国著名的美食之都。长沙美食以辣味为主，口感鲜美、色香味俱佳，让人回味无穷。下面将介绍一些长沙必吃的美食。
口味鸭脖
口味鸭脖是长沙非常有名的小吃之一，由于它的特殊口味，成为了很多人喜爱的美食。这里推荐大家去尝试小郡肝串烧店出产的口味鸭脖，它不仅外表金黄酥脆、内里嫩滑多汁，而且还有着独具特色的浓郁香气和辣味，值得一试。
臭豆腐
臭豆腐是湖南传统小吃之一，在当地享有盛誉。在长沙尝到最正宗、最好吃的臭豆腐就得去坡子街。这里有很多家臭豆腐摊位，其中以“张记臭豆腐”最为出名。它的臭豆腐口感鲜美、味道浓郁，配上特制的辣椒酱和芝麻酱更是美味无比。
剁椒鱼头
剁椒鱼头是长沙非常有名的一道湘菜，深受当地人和游客喜爱。去吃剁椒鱼头最好选择正宗的湘菜馆，建议大家到“天外天”尝试。这里的剁椒鱼头选用当季新鲜的草鱼，用传统工艺烹制而成，味道十分地道，香气四溢。
螺蛳粉
螺蛳粉是长沙人最钟爱的小吃之一，也是许多游客必尝的美食。其中最有名气的应该是坡子街上的“老同志螺蛳粉”。这家店已经有20多年历史了，在当地口碑极佳。它的螺蛳粉汤底清香、微辣，加上细嫩的米线和丰富多样的配料，让人爱不释手。
糖油粑粑
糖油粑粑是湖南传统的甜点之一，常常作为早餐或下午茶来食用。长沙有很多家制作糖油粑粑的小店，其中以位于朝阳街的“王记糖油粑”最为出名。它的糖油粑粑口感酥脆、香甜可口，特别适合与一杯浓郁的奶茶一起品尝。
总结
长沙美食种类丰富多样，每道菜都有着自己特殊的味道和做法。无论你是喜欢辣味还是清淡口感，都能在这里找到适合自己的美食。如果你来到了长沙，千万别错过以上推荐的几种美食哦！
