家庭版纸杯蛋糕烤箱做法

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些家庭版纸杯蛋糕烤箱做法-家庭版纸杯蛋糕烤箱做法不用打蛋器，方便大家学习。

家庭版纸杯蛋糕烤箱做法

现在越来越多的人喜欢自己在家里动手做甜点，充分展现了自己的厨艺。其中，纸杯蛋糕是一款非常受欢迎的小点心，适合各种场合食用。今天我们就来学习一下家庭版纸杯蛋糕烤箱做法。

所需材料：

• 面粉 150 克
• 细砂糖 100 克
• 牛奶 120 毫升
• 鸡蛋 2 只
• 无盐黄油 60 克
• 泡打粉（或发酵粉）1 小勺

制作步骤：

1. 将无盐黄油加入碗中，用微波炉加热至完全融化，放置待凉；
2. 将鸡蛋加入碗中打散；
3. 将面粉、细砂糖、泡打粉混合均匀，筛入鸡蛋中；
4. 将牛奶和黄油混合均匀，倒入鸡蛋和面粉混合物中；
5. 用打蛋器搅拌至无颗粒感，放置静置 15 分钟；
6. 取出纸杯，在底部铺上一层小量的面糊，然后再铺上一层差不多高度的面糊；
7. 将纸杯放到预热好的烤箱中（温度为 180 度），烤制约 20 分钟即可。

小贴士：

• 在制作时注意细节，如必须等黄油完全凉透才能加入其他材料，否则会影响口感；
• 如果没有泡打粉可以使用发酵粉代替，但是效果会略有不同；
• 在加入牛奶和黄油时需要慢慢加入并充分混合均匀，以免出现颗粒感。

以上就是家庭版纸杯蛋糕烤箱做法，希望大家可以在家中尝试制作，享受自己动手做甜点的乐趣。