【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些韶关传统糕点-韶关传统糕点哪里好吃，方便大家学习。
韶关传统糕点
韶关是广东省著名的历史文化名城，也是中国四大糕点之一。在韶关，有许多传统糕点，经久不衰，深受人们喜爱。
潮州沙琪玛
潮州沙琪玛是韶关地区最为著名的糕点之一。它有着金黄色的外皮和松软的内馅，吃起来特别香甜可口。
潮州沙琪玛的制作过程非常考究。首先要把面粉、白糖、芝麻等原料混合成面团，然后把面团分成小块用手揉成长条形，在中间加入花生或枣泥等馅料，卷成螺旋形放入烤箱中烘焙而成。这种做法可以保证沙琪玛的馅料完全包裹在内部，并且表皮松脆酥香。
山门高桥糕
山门高桥糕是韶关地区非常有名的传统风味小吃。它以粘稠、柔软的口感和独特的香味而闻名于世。
制作山门高桥糕的原材料主要有糯米粉、蜜汁、花生等。将这些原料混合在一起，然后慢慢加水揉成面团。将面团分成小块放入模具中，压平后再放上花生等馅料，最后蒸熟即可。
韶州双皮奶
韶州双皮奶是韶关地区非常经典的甜品之一。它的特点是口感细腻、清爽滑润，营养丰富。
制作韶州双皮奶需要用到牛奶、白糖和柚子皮等原材料。首先将牛奶和白糖混合在一起，然后加入柚子皮搅拌均匀。接着将混合好的液体倒入碗中，在表层撒上一层白糖，并且用铝箔纸盖住碗口，放入锅中蒸30分钟即可。
结语
以上介绍的只是韶关地区传统糕点中的一部分，还有很多其他的美食等待大家去发现。这些传统糕点不仅口感十分美味，也代表了韶关地区悠久的历史和文化传承。
