【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些蒸蛋糕电饭煲怎-蒸蛋糕电饭煲怎么做好吃，方便大家学习。
介绍
蒸蛋糕是一种非常受欢迎的点心，在电饭煲中做蒸蛋糕简单易行，而且可以在家里制作出美味的蛋糕。
材料
做蒸蛋糕需要以下材料：
- 鸡蛋3个
- 低筋面粉100克
- 白砂糖50克
- 牛奶50毫升
- 植物油20毫升
- 泡打粉1/4茶匙
- 香草精几滴（可选）
步骤
1. 准备工作
将电饭煲内胆抹上一层油，准备好一个小碗或者容器。
2. 搅拌面糊
将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用手动打蛋器或者电动打蛋器搅拌均匀。再加入牛奶和植物油，继续搅拌至无颗粒。
3. 加入面粉和泡打粉
将低筋面粉和泡打粉一起过筛加入到碗中，用刮刀搅拌均匀。加入香草精，再次搅拌均匀。
4. 倒入电饭煲内胆中
将混合好的面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻抖动几下使其表面平整。
5. 开始蒸煮
将电饭煲插上电源，按下“蒸”键或者“保温/煮”键（不同型号的电饭煲可能有不同的操作方式），开始蒸煮。大约20-25分钟后，蛋糕就可以出锅了。
注意事项
- 制作面糊时要尽量避免出现颗粒或者结块。
- 蛋糕容器应该选用直径适中、高度较低的容器，这样可以让蛋糕更加均匀地受到蒸汽的加热。
- 蛋糕出锅后应该稍微放凉一下再取出，这样可以避免蛋糕破裂或者变形。
结论
使用电饭煲来制作蒸蛋糕是一种非常方便的方法，不需要额外购买其他厨具。只需要准备好材料和容器，按照步骤操作即可得到美味的蛋糕。同时，还可以根据个人口味调整甜度和香草精的用量，做出属于自己的完美口感。
