【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些芒市必吃美食-芒市特色美食小吃,方便大家学习。
芒市必吃美食
芒市是云南省德宏州的一个县级市,被誉为“云南的小泰国”,这里汇聚了很多泰国、缅甸等国家的特色美食。下面就给大家介绍一些芒市必吃的美食。
鸡蛋荷叶饭
鸡蛋荷叶饭是芒市非常有特色的一道美食,它不仅外形独特,而且口感十分美味。用新鲜的荷叶包裹住米饭和鸡蛋,再搭配上香菜、花生、辣椒等调料,口感清爽可口,非常适合夏天品尝。
泰式火锅
泰式火锅是在芒市非常流行的一种美食,与普通火锅不同的是它会加入各种泰国本地特色调料,并且还有许多海鲜类食材可以选择。在热气腾腾的火锅中涮着新鲜的虾、贝类、牛肉等食材,再搭配上辣椒、柠檬等调味料,绝对是美食爱好者们的不二之选。
缅甸茶叶蛋
缅甸茶叶蛋是芒市非常经典的一道小吃,外形和普通茶叶蛋相似,但是味道却有很大不同。制作方法是将鸡蛋和茶叶、香料等混合后浸泡数天,再煮熟即可。这样制作出来的茶叶蛋口感嫩滑,味道鲜美,十分适合当做早餐或下午茶品尝。
泰式柠檬鱼
泰式柠檬鱼是芒市非常特色的一道菜肴,在泰国也很常见。用新鲜的草鱼或其他河鱼,在加入泰国特色调料后用柠檬汁焯水,再撒上香菜和辣椒等调料即可。这样制作出来的柠檬鱼口感嫩滑、清爽宜人,十分适合夏天品尝。
越南春卷
越南春卷是芒市非常受欢迎的小吃之一,它包裹在稻米纸里面的食材非常丰富,可以加入虾、瘦肉、豆芽等多种佐料。将这些食材一起包裹后蘸上特制的酱汁吃起来口感十分清爽可口,是夏天必尝美食之一。
总结
芒市作为一个“云南的小泰国”,其美食文化也有着浓厚的泰国和缅甸风味,以上介绍了几种比较经典的芒市美食,大家不妨前去品尝一下。









