【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些各种甜品做法大全-各种甜品的做法大全,方便大家学习。
甜品简介
甜品是人们日常生活中不可或缺的美食,它们可以作为下午茶的佳肴、节日庆典的必备食品和与朋友聚会时的美味点心。今天我们将为大家介绍各种甜品的做法,让大家在家也可以轻松制作出美味可口的甜品。
蛋糕类甜品
蛋糕是一种非常受欢迎且简单易学的甜点。在这里,我们将向大家介绍三种常见且受欢迎的蛋糕做法。
奶油蛋糕
首先,准备好面粉、鸡蛋、白砂糖和奶油等原料。将鸡蛋打散后加入白砂糖搅拌均匀,然后倒入面粉和奶油并搅拌至无颗粒。将混合物倒入模具中,并放入预热好的烤箱中以180℃温度烤25分钟即可。
巧克力蛋糕
准备好面粉、可可粉、鸡蛋、白砂糖和巧克力等原材料。将鸡蛋打散后加入白砂糖搅拌均匀,然后倒入面粉和可可粉并搅拌至无颗粒。将混合物倒入模具中,并放入预热好的烤箱中以180℃温度烤25分钟即可。在蛋糕表面撒上碎巧克力即可。
戚风蛋糕
准备好低筋面粉、鸡蛋、白砂糖和黄油等原材料。将鸡蛋分离,把蛋黄和白砂糖混合搅拌均匀,加入低筋面粉和溶化的黄油,再加入打发的蛋清液,轻轻搅拌均匀至无颗粒。将混合物倒入模具中,并放入预热好的烤箱中以160℃温度先焙10分钟再调整至140℃继续焙20分钟,最后取出晾凉即可。
冰品类甜品
夏天来临,冰品类甜品成为了最受欢迎的食品之一。以下是三种简单易学的冰品类甜品做法。
芒果冰淇淋
准备好芒果、牛奶、糖和鲜奶油等原材料。将芒果去皮切成小块,加入牛奶和糖一起搅拌至无颗粒,再加入打发的鲜奶油,轻轻搅拌均匀。将混合物倒入模具中,并放入冰箱中冷藏4小时即可。
草莓雪花冰
准备好草莓、柠檬汁、水和糖等原材料。将草莓捣碎加入柠檬汁、水和糖一起搅拌均匀,然后倒入模具中并放入冰箱中冷藏5小时即可。
柠檬雪泥
准备好柠檬汁、牛奶、糖和鲜奶油等原材料。将柠檬汁加入牛奶和糖一起搅拌均匀,再加入打发的鲜奶油,轻轻搅拌均匀。将混合物倒入模具中,并放入冰箱中冷藏4小时即可。
小点心类甜品
除了蛋糕和冰品外,小点心类甜品也是非常受欢迎而且方便携带的美食。以下是三种简单易学的小点心类甜品做法。
巧克力松饼
准备好低筋面粉、巧克力、牛奶、砂糖和鸡蛋等原材料。将巧克力切成小块,加入牛奶和砂糖一起溶化,然后加入低筋面粉和鸡蛋液一起搅拌均匀。将混合物倒入模具中,并放入预热好的烤箱中以170℃温度烤20分钟即可。
芝士曲奇
准备好低筋面粉、黄油、白砂糖和芝士等原材料。将黄油和芝士混合搅拌至无颗粒,加入低筋面粉和白砂糖,搅拌均匀成面团。将面团放入冰箱中冷藏30分钟,然后取出揉成小球状再压扁,放入预热好的烤箱中以180℃温度烤15分钟即可。
蜜汁大饼
准备好面粉、蜂蜜、油和水等原材料。将面粉倒入碗中并加入适量的水,揉成面团。将面团分成若干个小球,用擀面杖将其擀成圆形后刷上蜂蜜和油。将饼放在平底锅中用小火慢慢煎至两侧金黄色即可。
结语
以上是各种甜品做法大全,希望大家可以通过这些简单易学又美味可口的甜点为自己和家人朋友制造更多快乐和美好回忆。