【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些甘肃兰州有什么好吃的美食-甘肃兰州有什么好吃的美食吗，方便大家学习。
兰州拉面
兰州拉面是兰州的特色美食，以细而圆的面条、鲜美的牛肉、绿油油的葱花和红红的辣椒油为主要特点。这种面条最适合在寒冷的冬天享用，不仅可以暖胃，还可以增加身体能量。
马蹄糕
马蹄糕是兰州非常受欢迎的小吃之一，它是由红枣、糯米粉和马蹄等材料制成。这种小吃外形黄色鲜亮，口感柔嫩，香甜可口。
羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西和甘肃地区都有的美食，在兰州也很受欢迎。这道菜主要由羊肉、面团和大量调料组成。将切好的羊肉放入清汤中慢慢煮熟，然后将泡发好的馍馍放入碗里，再将煮好的羊肉放在上面。最后倒入浓郁的汤汁即可。
牛肉烧卖
牛肉烧卖是兰州的传统美食之一，主要原料是牛肉、面团和各种调料。制作过程中需要将肉馅包入面团中，然后放入蒸锅内蒸熟。这种小吃口感鲜美，外表金黄，香气四溢。
马兰拉面
马兰拉面是来自甘南藏区的特色美食，也在兰州很受欢迎。它由细而圆的面条、鲜嫩的羊肉和多种调味料组成。这种拉面口感细腻，汤汁浓郁且不油腻。
凉皮
凉皮是一道非常受欢迎的小吃，在甘肃和陕西地区都有流传。这种小吃由宽而扁的米粉和多种配菜组成，如胡萝卜丝、黄瓜片等。最后加上适量的酱油、辣椒油和花生酱即可食用。
手抓饼
手抓饼是兰州地区非常受欢迎的小吃之一，它由面粉、鸡蛋和各种配料组成。将面团揉成扁平的圆形，然后在上面打上鸡蛋，加入葱花和辣椒油等配料。最后将其煎至金黄色即可食用。
小肠旺
小肠旺是一道兼具浓郁口感与营养价值的美食。它由羊杂碎、豆皮、豆腐干、油条和小肠等多种材料组成。这种菜品口感鲜香，汤汁浓郁，是很多人喜欢的美食之一。
总之，在甘肃兰州有许多美味的特色美食，这些美食都有着不同的制作工艺和味道，每一种都值得尝试。如果你到了兰州旅游或者生活，在品尝这些美味佳肴时也能够感受到当地的文化传统和历史底蕴。
