【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些奉贤特色的美食-奉贤特色美食排行榜，方便大家学习。
奉贤的特色美食
奉贤是上海市的一个区，位于上海市南部，是一个拥有丰富历史文化和自然资源的地方。除了景点和风景名胜外，奉贤还以其独特而美味的特色美食而闻名。以下是一些值得品尝的奉贤特色美食。
1. 油爆虾
油爆虾是奉贤最著名的菜肴之一。它采用新鲜的大头虾，先用淀粉裹上一层薄薄的衣物，再用高温油炸至金黄酥脆。这样炸制出来的虾肉嫩滑多汁，外皮香脆可口。油爆虾通常配以辣椒、大蒜和其他调料烹饪，在吃之前可以将其剥去外壳，享受到虾肉中散发出来的香气。
2. 红烧肉
红烧肉是中国传统菜肴之一，在奉贤也有其独特做法。在传统红烧肉的基础上，奉贤的红烧肉更加注重调味和口感。制作过程中，先将猪肉块用清水焯水，去除血水和腥味，再加入酱油、料酒、冰糖等调料进行烹饪。最终的红烧肉色泽诱人，口感醇厚。它通常与米饭一起食用，配以一碗清汤或者配菜，回味无穷。
3. 葱油拌面
葱油拌面是奉贤当地非常受欢迎的小吃之一。它是由面条、葱花、大蒜和特制的调料混合而成。面条选用细而滑的面条，煮熟后捞出沥干水分。然后在碗中加入葱花、大蒜和特制调料搅拌均匀，并倒在面条上。这道小吃具有浓郁的香气和独特的口感，是奉贤人日常生活中不可或缺的美食之一。
4. 奉贤小龙虾
奉贤地处长江入海口附近，拥有丰富的淡水资源。因此，奉贤的小龙虾非常有名。奉贤小龙虾以其鲜嫩的肉质和独特的调料而闻名。它通常用辣椒、大蒜、姜片等调料进行烹饪，让虾肉更加美味可口。在夏季，人们经常聚在一起品尝这道美食，并享受到与亲朋好友共度时光的乐趣。
5. 老母鸡汤
老母鸡汤是奉贤地区最受欢迎的汤类菜肴之一。它选用新鲜的老母鸡和多种药材，炖制数小时至汤色白浊。老母鸡汤具有滋补身体、强健体魄的功效，并且味道醇厚香甜。无论是冬天暖身还是夏天消暑，喝上一碗老母鸡汤都能让人倍感舒适。
总之，奉贤以其独特而美味的特色美食吸引着众多游客和美食爱好者。无论是喜欢辣的还是清淡的口味，奉贤都能满足您的需求。来到奉贤，一定要品尝这些美食，让您的舌尖也能感受到这个地方的独特魅力。
