【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些香菇怎么吃好吃又简单的做法-香菇不能和10种食物一起吃，方便大家学习。
香菇怎么吃好吃又简单的做法
香菇，是一种营养丰富、味道鲜美的食材，含有维生素B、钾、蛋白质等多种营养成分。其口感独特，既有嚼劲又有韧性，适合用来做各种菜肴。下面介绍几种简单易做的香菇菜肴。
1. 香菇炒青椒
材料：香菇200g、青椒1个、油适量、盐适量、生抽适量
步骤：
1. 将香菇切片备用；
2. 青椒洗净去籽切丝备用；
3. 锅中倒入适量油，加入香菇煸炒至微黄色；
4. 加入青椒丝，继续翻炒；
5. 加入少许盐和生抽调味即可。
2. 香菇鸡汤
材料：鸡胸肉150g、香菇50g、姜片适量、盐适量、鸡精适量
步骤：
1. 鸡胸肉切成小块，放入开水中焯烫；
2. 将香菇泡发后切成小块备用；
3. 锅中倒入适量清水，加入姜片和泡发好的香菇煮开；
4. 加入焯烫好的鸡胸肉，继续煮10分钟左右；
5. 加盐和鸡精调味即可。
3. 香菇蒸豆腐
材料：豆腐200g、香菇50g、葱末适量、盐适量、生抽适量
步骤：
1. 将豆腐切成小块，摆在碟子上备用；
2. 将香菇切成小块铺在豆腐上；
3. 在碗中加入少许盐和生抽搅匀后淋在豆腐上；
4. 水开后将碟子放入蒸锅中蒸10分钟左右；
5. 撒上葱末即可。
以上三种香菇菜肴简单易做，味道鲜美，营养丰富。希望大家尝试制作。
