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西安厨师中专是一所专门培养厨师人才的学校，位于中国古城西安市，是全国首批设立的厨师职业教育机构之一。学校创建于1984年，至今已有三十余年的历史，是西北地区唯一一所以培养餐饮行业人才为主要目标的高等职业教育学院。
西安厨师中专位于咸阳市渭城区建筑路38号，占地面积80000平方米。学校环境优美、设施齐全，拥有较大的实训基地和现代化厨房设备，可以满足学生实习和实践操作需求。同时，学校还邀请了众多知名大厨来校授课，并与国内外著名酒店及餐饮企业建立了合作关系。
在教学方面，学校采用“理论 实践”相结合的教学模式，注重实践操作能力培养。除了普通本科教育之外，学校还开设了短期进修班、技能提升班、职业经理人班等多种培训课程，满足不同人群的需求。
为了提高学生的综合素质和竞争力，学校还注重职业资格证书的培养。学校与中国烹饪协会合作举办了多届“中华厨师大赛”，并组建了以学生为主体的参赛队伍，取得了优异成绩。此外，学校还为有志于留学的学生提供海外交流机会，与美国、澳大利亚、日本等国家的酒店及餐饮企业建立了合作关系，为学生提供留学和实践机会。
西安厨师中专毕业生在就业方面拥有广阔的发展空间。毕业生可以从事各类餐饮企业、宾馆、酒店等职业，并可向厨师长、食品研发工程师、营养师等方向发展。同时，由于近年来我国对职业教育人才需求逐渐增加，因此该领域就业市场非常广阔。
总之，西安厨师中专是一所以培养高素质厨师为主要目标的职业教育机构。学校注重实践操作能力培养，开设多种课程，为学生提供广阔的发展空间和就业机会。如果您对餐饮行业有浓厚的兴趣，并希望在该领域获得更高的职业素质，那么西安厨师中专将是您不错的选择。
