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宜春特色美食小吃有哪些
宜春位于江西省中部，自然环境优美，物产丰富，因此有着许多独具特色的美食小吃。下面我们来一起了解一下吧！
1. 宜春鱼皮肉丝粉
鱼皮肉丝粉是宜春非常著名的一道小吃。制作方法是将新鲜的白条鱼加工成细薄的鱼皮和薄片状的肉丝，再配上细滑爽口的米粉和清淡味儿、微辣爽口的汤料。
2. 宜春黄桥烧卖
黄桥烧卖是江西传统小吃之一，在全国享有盛誉。而在宜春地区，可以尝到最正宗、最好吃的黄桥烧卖。这种烧卖不仅馅料用料考究，而且皮薄馅大、味道十分鲜美。
3. 宜春竹荪油面筋
竹荪油面筋是宜春地区的特色小吃之一。油面筋外表金黄酥脆，内里绵软香糯。而竹荪则是宜春市出产的传统野生菌类，具有美味可口、营养丰富的特点。
4. 宜春花生汤
宜春花生汤以糯米为主要原料，加入红枣、桂圆、花生等多种食材慢火熬制而成。这道小吃不仅味道鲜美，还具有滋补作用。
5. 宜春毛豆腐
毛豆腐是江西南部地区流传的一种传统食品，在宜春市也非常受欢迎。用新鲜的豆浆经过加工处理后制成，口感绵软、嫩滑，并带着浓郁的豆香味。
以上就是宜春地区比较有代表性的几种特色美食小吃了。如果你有机会来到这里，一定不要错过哦！
