巧克力蛋糕简单

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些巧克力蛋糕简单-巧克力蛋糕简单画法视频，方便大家学习。

巧克力蛋糕简单

对于喜欢甜品的人来说，巧克力蛋糕一定是不可错过的美味。虽然在专业的烘焙领域里，制作巧克力蛋糕需要复杂的步骤和大量的材料，但是在家里做巧克力蛋糕并不像想象中那么难。

以下是一个简单易行、口感美妙的巧克力蛋糕食谱。

所需材料：

• 5个鸡蛋
• 200g 黄油
• 200g 巧克力碎片（黑或混合均可）
• 150g 细砂糖
• 100g 面粉
• 1茶匙泡打粉

制作步骤：

1. 将黄油和巧克力碎片放入微波炉中加热至完全溶解。注意每隔30秒左右取出搅拌一次，以防止溶液过度加热。
2. 将鸡蛋和细砂糖放入另一个大碗中，用搅拌器将它们混合在一起，直到变得又厚又白。
3. 在蛋液中加入巧克力溶液，并轻轻搅拌均匀。
4. 将面粉和泡打粉混合在一起，并筛入巧克力蛋糕糊中。然后再次轻轻搅拌，直到没有干粉。
5. 预热烤箱至180°C。倒入巧克力蛋糕糊到一个8英寸的圆形烤盘里，然后平整表面。
6. 把蛋糕放进预热好的烤箱中，以180°C温度焙烤约25-30分钟左右。别忘了用牙签检查是否已经完全完成！
7. 取出蛋糕并让它冷却几分钟。然后你可以加上自己喜欢的装饰品，比如奶油、草莓或者其他水果等等。

这样就做好了美味可口的巧克力蛋糕。相信你的朋友和家人一定会为了它的美味而大加赞赏。