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自制糯米冰棍

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些自制糯米冰棍-自制糯米滋冰淇凌,方便大家学习。

介绍

夏天来临,热气蒸腾,让人感到燥热难耐。这时候有一种甜品可以让你感到清凉宜人,那就是自制糯米冰棍。它不仅美味可口,而且简单易做,只需要一些常见的食材就能制作出来。

材料

制作糯米冰棍所需的材料如下:

  • 糯米粉
  • 白砂糖
  • 鲜奶油
  • 水果或巧克力碎片(可选)
  • 棒棒冰模具或塑料袋、筷子(如果没有模具)

步骤

1. 准备材料和工具

将所需的材料和工具准备齐全,并将冰棒模具清洗干净。

2. 制作糯米团

将适量的糯米粉和白砂糖混合后,慢慢加入水,边加边搅拌。直到揉成一个柔软的面团。

3. 加入鲜奶油和水果或巧克力碎片

将面团分成若干个小球,每个小球中间加入一些鲜奶油和水果或巧克力碎片,再揉成球状。

4. 填充模具

将填好馅的小球放进冰棒模具里,用手指轻轻压实,并插上木棒。(如果没有模具,可用塑料袋装好后用筷子插好木棍)

5. 放进冰箱冷冻室

将制作好的糯米冰棍放进冰箱冷冻室,等待几个小时或过夜(最好过夜),让其彻底变硬。

注意事项

  • 糯米粉和白砂糖比例为1:1左右。
  • 加入适量的鲜奶油能使口感更加细腻。
  • 如果想要颜色更漂亮,可以在面团中添加少量食用色素。
  • 冰棒模具和木棒要保持清洁,以免影响卫生。

结语

自制糯米冰棍是一道简单易做、美味可口的夏日甜品。不仅可以消暑解渴,更能为你带来无限的口感享受。大家快来试试吧!

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