【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些大白兔奶糖冰淇淋的做法-大白兔奶糖冰淇淋的制作方法，方便大家学习。
大白兔奶糖冰淇淋是一款非常受欢迎的甜品，它的口感细腻、香甜可口，深受广大消费者的喜爱。下面就让我们来了解一下如何制作这款美味冰淇淋吧！
首先，我们需要准备以下原料：
- 鲜奶油 400 克
- 牛奶 200 克
- 白砂糖 100 克
- 大白兔奶糖 20 块
- 鸡蛋黄 3 个
- 玉米淀粉 20 克
接下来，我们开始操作：
- 将鲜奶油和牛奶倒入锅中，加入适量白砂糖，用小火煮至沸腾。
- 将大白兔奶糖取出，放进碗中加入适量的水，用微波炉或者水浴加热至完全融化。
- 将鸡蛋黄打散后加入玉米淀粉中拌匀。
- 将融化的大白兔奶糖倒入锅中，搅拌均匀后加入鸡蛋黄和玉米淀粉的混合物中，继续用小火搅拌至浓稠状态。
- 将锅离火，放置在冰水中降温，然后盖上保鲜膜放进冰箱冷藏 2 小时。
- 将已经冷却的混合物倒入冰淇淋机中，开启机器开始制作。若没有冰淇淋机可以手动搅拌或使用电动打蛋器打发。
- 等到冰淇淋呈现出较浓稠的状态时，取出装盘即可食用。
做好了吗？那么趁着这个夏天赶紧试试吧！您可以根据个人口味适当地增减糖分和大白兔奶糖的数量，让这款美味的大白兔奶糖冰淇淋更加符合自己的口感需求。祝您制作愉快、品尝愉快！
