【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些芋圆甜点的做法-芋圆甜点的做法和配方,方便大家学习。
芋圆甜点的做法
芋圆是一种传统的中式甜点,口感柔软、香甜可口,非常受欢迎。现在就来介绍一下如何制作美味的芋圆甜点。
材料:
- 糯米粉100克
- 芋头200克
- 白砂糖适量
- 清水适量
- 椰浆适量(可选)
步骤:
- 将芋头去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
- 将蒸好的芋头压成泥状。
- 加入适量白砂糖搅拌均匀,做成芋泥团备用。
- 将100克糯米粉和适量清水搅拌成面团,揉至光滑有弹性。
- 将面团搓成细长条,切成小块备用。
- 将糯米粉块放入开水中煮熟,捞出沥干水分。
- 将芋泥分成小块,包裹在糯米粉块中。
- 将芋圆放入开水中煮,待芋圆浮起后再煮5-8分钟即可。
- 可以根据个人口味加入适量椰浆和白砂糖调味。
- 将芋圆捞出装碗中,淋上椰汁或者其他喜欢的酱料即可享用。
以上就是制作芋圆甜点的详细步骤,大家可以试着亲自动手制作一下这道美食。
另外,除了芋头之外,也可以使用其他食材来做成不同口味的芋圆。比如红豆、莲蓉等,都是非常不错的选择。