【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北京旅游攻略小吃-北京游玩吃攻略，方便大家学习。
北京小吃，让你品尝到地道的美食文化
北京作为中国的首都，有着丰富多彩的历史和文化。而在这些文化中，小吃更是一个不可忽视的部分。来到北京旅游，怎么能错过这些地道的当地小吃呢？下面就给大家介绍几种值得一试的北京小吃。
炸酱面
炸酱面是京城最常见的一种早餐。它选用细面条，加上辣豆瓣酱、黄豆和肉末等调料制成。这个香甜味浓郁的汁料与细面条完美搭配，让人一口接一口欲罢不能。
羊蝎子火锅
如果你喜欢吃重口味的东西，那么羊蝎子火锅非常适合你。它选用新鲜羊肉和蝎子，在高汤中慢慢熬制出来。在火锅中涮上这样的食材，再沾上特制的调料，简直是人间美味啊！
臭豆腐
这种小吃可能不是所有人都能接受的。不过，如果你敢尝试的话，臭豆腐绝对会让你惊喜连连。它的制作方式很特别，需要将豆腐经过发酵变得有些“臭味”。但是一旦你克服了这个难关，就能品尝到一种香酥可口的美味了！
糖葫芦
如果你喜欢吃甜食，那么糖葫芦肯定不能错过。糖葫芦是将山楂、草莓或者其他水果串在竹签上，再裹上一层透明的糖衣。听起来很简单？但是制作起来却十分考验技巧。好吃的糖葫芦应该外酥里嫩、甜而不腻。
老北京炸醋圈
看到这个名字，相信大家已经知道它有多好吃了。老北京炸醋圈选用高筋面粉制成，在油锅中慢慢炸出金黄色后再浸泡在陈醋汁中。这样制作出来的醋圈外脆里嫩，带有淡淡的醋香味，非常开胃。
总结
以上就是几种值得一试的北京小吃。如果你来到北京旅游，不要忘记品尝这些地道美食哦！
