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父亲简约蛋糕
每年的六月，都是一个特别的月份，因为这是父亲节的月份。在这个特别的日子里，我们会为我们的父亲准备一些礼物和惊喜来表达我们对他们的感激之情。而今年我的父亲节礼物就是一款自己制作的简约蛋糕。
我选择做一款简约蛋糕是因为我知道我的父亲不喜欢太过花哨和华丽的东西。他更喜欢简单实用、美味可口的食品。所以我选择了这款最基本、最朴素但也最经典、最好吃的蛋糕——海绵蛋糕。
材料：
- 鸡蛋3个
- 细砂糖60克
- 低筋面粉60克
- 玉米淀粉20克
- 无盐黄油适量
步骤：
- 将鸡蛋打散，加入细砂糖搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和玉米淀粉，用切拌的方式搅拌均匀。
- 将搅拌好的面糊倒入蛋糕模具中，放进预热至180度的烤箱中烤15分钟左右。
- 取出蛋糕后晾凉，在顶部涂上适量的无盐黄油即可。
这款简约海绵蛋糕非常容易制作，而且口感也很不错。它不需要太多花哨的装饰和复杂的工序，只要简单地在表面涂上一层黄油就可以了。这样的做法也符合我父亲对食品简洁实用的要求。
当然，在制作这款简约蛋糕时，我也加入了自己的一些心意。比如说，在打散鸡蛋时我会轻轻搅动，尽量不让它们打出太多泡沫；在加入面粉和淀粉时我会切拌均匀，以免出现结块或者过度搅拌导致过于紧实。
最后，当这款简约海绵蛋糕制作完成时，我把它放在了一个精致的盘子里，并用一张自己亲手制作的卡片写下了对父亲的感激之情。当我将这份礼物送给父亲时，他非常高兴和感动。
总之，在这个特别的父亲节里，我通过一款简约蛋糕表达了自己内心最真挚的感激和祝福。同时，也希望通过这个小小的礼物，能够让所有像我一样想向父亲表达感激之情的人们找到一种全新而有意义的方式。
