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安徽合肥新东方厨师学院的介绍
安徽合肥新东方厨师学院成立于2003年，是经教育部批准、安徽省人民政府注册的一所全日制本科高等职业技术学院。该校坐落在合肥市蜀山区，占地面积约800亩，建筑面积达到30万平方米。
专业设置
安徽合肥新东方厨师学院设有烹饪与营养科学、酒店管理、旅游管理、食品科学与工程四个本科专业。其中，烹饪与营养科学专业是国家级特色专业，酒店管理和旅游管理专业为省级特色专业。此外，该校还招收中职生和高中生，在厨艺技能、餐饮服务和烘焙技术等领域提供多样化的职业培训课程。
师资力量
安徽合肥新东方厨师学院拥有一支高素质、富有创新精神的教师队伍。其中，具有硕士及以上学位的教师占比达到80%以上。此外，该校还聘请了一批国内外知名厨师作为客座教授，为学生提供更加实用、前沿的培训内容。
实践教学
安徽合肥新东方厨师学院注重实践教学，建有大型酒店式厨房、西点房、中餐房、调酒室等多个现代化的实验室和教学设施。学生在校期间将接受丰富多彩的实训课程，如菜品创新设计、饮食文化研究等，并有机会参加各类国际性和全国性的烹饪比赛。
就业情况
安徽合肥新东方厨师学院毕业生就业率高达98%，就业范围涉及全国各地的星级酒店、高端餐厅以及其他相关企事业单位。除此之外，该校还积极开展创业孵化工作，支持有志于自主创业的毕业生进行创新创业。
总结
安徽合肥新东方厨师学院以培养高素质的餐饮和旅游服务人才为己任，不断创新教学模式，注重实践能力的培养。未来，该校将继续致力于打造成为国内一流的职业技术学院。
