【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些厦门中山路老字号美食-厦门中山路老字号小吃，方便大家学习。
厦门中山路老字号美食
作为厦门的一条历史街道，中山路上有许多老字号美食店铺，这些餐馆不仅是当地人常去的聚集地，也是游客品尝当地特色美食的好去处。
老字号小吃——“华盛昌”肉丸汤
“华盛昌”位于中山路步行街，这家老字号小吃店已经有百年历史了。他们家最出名的菜品就是肉丸汤。肉丸呈橙黄色，口感弹牙，配以清淡的高汤，每一口都能感受到浓浓的鲜香味。
独具特色——“开元大酒店”海蛎煎
“开元大酒店”坐落在中山路上，它的海蛎煎是当地非常有名的美食之一。这个菜品以厚实、多汁、细嫩而闻名，外皮金黄脆口，内里滑嫩。海蛎煎在厦门可谓是一道代表性菜品了。
绝对必吃——“老头儿糊涂汤”
“老头儿糊涂汤”是厦门非常出名的一道美食，店铺位于中山路步行街。这家店的特色在于汤底非常浓郁，加上丰富的配料和调料，让人回味无穷。如果你是第一次来到厦门，不妨来尝尝这道美食。
品尝地道闽南口味——“兴隆沙茶面”
在中山路上品尝到兴隆沙茶面是绝对不能错过的体验。这家店铺已经有50年历史了，在当地人心目中有着很高的评价。沙茶面以色香味俱佳、清香爽口而著称，深受游客和当地居民喜爱。
结语
以上介绍了厦门中山路上的几家老字号美食店铺。这些餐馆不仅代表着厦门悠久的历史文化，更展现了闽南地区独特的饮食文化和传统美食。如果你来到厦门，不妨来中山路上品尝地道的闽南口味。
