【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些斑斓叶做糕点-斑斓叶做糕点好吃吗,方便大家学习。
斑斓叶的介绍
斑斓叶是一种常见的中国传统草药材料,其味甘、苦,性平。斑斓叶可以入药,用于治疗咳嗽、肺热等症状。同时,斑斓叶还可以被用来制作美食,如糕点。
为什么选择斑斓叶做糕点?
首先,斑斓叶含有丰富的蛋白质和多种维生素以及人体必需的氨基酸等成分,对于身体健康非常有益。其次,利用这种中草药制作糕点不仅可以增加口感和营养价值,而且还有利于提高人们对中医知识和文化的认识。
制作过程
材料:面粉500克、水100克、蜂蜜适量、白芝麻适量、桂花香精适量、盐适量、鸡蛋1个、苏打粉适量、面包机。
步骤:
- 将面粉放入面包机中,加入适量的盐和苏打粉,然后启动面包机醒面程序。
- 将斑斓叶用清水洗净,再用开水焯一下去掉杂质,晾干后切成细丝。
- 将鸡蛋打散,加入少量清水和桂花香精搅拌均匀,备用。
- 将面团取出,在案板上揉成扁平状。然后在其中央撒上斑斓叶丝和白芝麻,并倒入蜂蜜水和鸡蛋液。
- 把面皮包起来揉匀,并反复搓揉几次使其均匀混合。再次放回面包机中发酵20分钟左右即可。
- 最后将发好的面团切成小块,摆放在烤盘上,放到预热好的烤箱中180度烤15-20分钟即可。
味道与口感
由于斑斓叶本身带有一种特殊的苦涩味道,因此制作出来的糕点也具有这种味道。但是,在搭配其他食材后,其味道会变得更加香甜,口感也会更加鲜美。同时,斑斓叶还能够起到增加糕点的营养价值和美化效果的作用。
结语
斑斓叶不仅可以用来制作中药,还可以用于烹饪美食。通过将其与其他食材搭配制作成糕点,不仅能够提高人们对传统中草药文化的认识和了解,而且还能够增加人们的营养摄取量和享受美味佳肴的体验。