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北京百年老字号糕点有哪些
北京是中国的首都，也是一座历史悠久的城市。在这座城市中，有许多百年老字号糕点店，它们承载着传统文化和历史记忆。下面就让我们来了解一下北京百年老字号糕点有哪些。
同仁堂
同仁堂是中国著名的药妆品牌，创立于1669年。除此之外，同仁堂还有一个非常出名的产品——“玫瑰酥”。这种酥皮糕点由薄脆的酥皮和甜香可口的玫瑰馅组成，口感极佳。自上世纪80年代开始销售以来，深受广大消费者喜爱。
老凤祥
老凤祥成立于1842年，是一家专业制作金银珠宝和工艺品的企业。同时，它也是一家制作传统糕点的老字号店铺。老凤祥最出名的产品当属“月饼”了。每到中秋节时分，人们会纷纷购买老凤祥的月饼，品尝传统口味。
六必居
六必居是一家历史悠久的糕点店铺，创立于1745年。它最出名的产品是“牛肉酥”，这种糕点由多层薄酥皮和嫩滑的牛肉馅组成，口感极佳。除此之外，六必居还有其他传统糕点品种，如“芝麻球”、“红豆饼”等。
李大嘴糕点铺
李大嘴糕点铺是一家非常具有特色的糕点店铺。它最出名的产品当属“葱油饼”了。这种糕点由外脆内软的面皮和浓郁香气的葱油馅料组成，深受人们喜爱。
全聚德
全聚德是中国最著名的北京烤鸭品牌之一，创立于1864年。除了烤鸭以外，全聚德还有一个非常出名的产品——“桂花糖”。这种糖果由桂花和麦芽糖制成，口感香甜可口。
以上就是北京百年老字号糕点店铺的介绍。它们不仅承载着传统文化和历史记忆，更代表了北京的美食文化。如果你有机会到北京旅游，一定要去尝尝这些美味的传统糕点。
