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东更道糕点是哪里的

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些东更道糕点是哪里的-东更道什么好吃,方便大家学习。

东更道糕点是中国广东省的一种传统糕点,也是广州市的特产之一。它是由糯米粉、花生、白糖等食材制成的小圆形甜点。

据传,东更道糕点的起源可以追溯到清朝乾隆年间。当时,有一位姓李的老人在广州城内经营着一家小吃店,他在制作蒸饺子时偶然发现使用了过多的面粉和淀粉会让饺子变得非常柔软,并且口感更佳。于是他便开始尝试用这种方式制作其他甜点,其中就包括了现在我们所知道的东更道糕点。

为了让这种新品种更加美味,李老人不断改良配方,并将其命名为“东更道糕”,意为“向着更好的路走”。他把这个秘方传给了自己的亲戚朋友和学徒,逐渐形成了一条街道上专门销售这种甜点的产业链。

如今,广州市内仍有数家历史悠久并且口味最正宗的东更道糕店。其中,最有名的是始创于1949年的“贵和”东更道糕点店。这家店一直以来都保持着传统制作工艺,不使用任何添加剂或防腐剂,并且每天都会现场手工制作新鲜的糕点。

除了贵和之外,广州市内还有其他很多知名的东更道糕店,比如“广州鱼皮汉”、“芳华美食坊”等等。这些店铺虽然口味略有差异,但都是使用传统制作工艺和优质食材来打造出最好的东更道糕点。

如果你想品尝正宗的广州特色小吃,那么一定不能错过东更道糕点。无论是在早上还是晚上,你都可以在广州市内找到许多专门销售这种甜点的店铺。不仅价格实惠、味道美味,同时也能感受到历史文化中蕴含的深厚底蕴。

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