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成都奎星楼街十大美食

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些成都奎星楼街十大美食-成都奎星楼街附近有什么好玩的,方便大家学习。

成都奎星楼街十大美食

成都是一个美食之都,而奎星楼街更是各种美食的聚集地。在这里,你可以品尝到各种传统川菜和特色小吃。以下是奎星楼街十大美食。

1. 火锅

成都火锅以麻辣味著称,奎星楼街的火锅店也不例外。推荐尝试包含肥牛、羊肉、豆皮等多种配料的毛肚火锅。

2. 龙抄手

龙抄手是一家有着40年历史的老字号。他们的特色就是极其鲜嫩的虾仁猪肉馅抄手,搭配上麻油、花椒、蒜泥等调料,味道极佳。

3. 筒子鸡

筒子鸡源于四川凉山彝族区,后来逐渐流传开来并在成都得到了广泛推广。它以特制辣椒为底料,加入多种中草药和调料熬制而成,鸡肉香鲜嫩滑。

4. 麻辣串串香

奎星楼街是串串香的聚集地,而麻辣串串香则是其中最为出名的一家。它们的特点是采用优质食材和多种口味,如川味、酸辣等,让人回味无穷。

5. 老妈兔头

老妈兔头是一家专门做兔头火锅和烧烤的小店。他们的独门秘方是将兔脑、兔舌、兔心等制成调料,再搭配上各种配菜,非常美味。

6. 太阳岛三汁焖锅

太阳岛三汁焖锅以其浓郁的卤汁和独特的烹饪技法而出名。他们使用多种中草药和调料来熬制卤汁,并用这个卤汁来焖制肉类和海鲜,一道菜品下来非常有味道。

7. 麻辣小龙虾

小龙虾是近年来越来越受欢迎的一种美食,而奎星楼街的麻辣小龙虾更是让人垂涎三尺。它们采用新鲜的小龙虾煮制,再加上特制的麻辣调料,非常开胃。

8. 望江楼水煮鱼

望江楼水煮鱼是一家各地游客都会前来品尝的店铺。他们使用新鲜的川产黄河鲤鱼,搭配上豆芽、豆皮等配菜和重口味汤底,味道浓郁且不失清爽。

9. 小杨生煎

小杨生煎是一家已有80多年历史的老字号。他们以特制肉馅和葱姜汁为主要原料,将其包入生面皮中制成生煎包。吃起来香脆可口。

10. 钟水饺

钟水饺也是一家有着几十年历史的老字号。他们以精选优质肉类为原料,搭配上多种调料和佐料,制成口感鲜嫩的水饺。尤其是他们的猪肉大葱水饺,简直是一绝。

以上就是奎星楼街十大美食。如果你来到成都,不妨前往奎星楼街一游,品尝这些美食。

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