【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些福建的特色小吃介绍-福建十大特色美食小吃，方便大家学习。
福建是一个美食之乡，拥有着众多的特色小吃，其中不乏许多家喻户晓、口味独特的美食。以下就为大家介绍几款福建的特色小吃。
1. 福州酸汤肉：福州酸汤肉是一道融合了闽南和客家菜系特点的经典名菜。它选用猪前腿肉，切成条块后泡制而成，配以酸菜、香菜等调料，口感鲜美。
2. 泉州卤面：泉州卤面是福建省泉州市非常有名的传统小吃。这种面条采用全手工制作，以清香浓郁的卤水配上嫩滑Q弹的面条为特色，每碗都会让人回味无穷。
3. 厦门沙茶面：厦门沙茶面是一种由海鲜、肉类等多种材料熬制而成的浓郁香料汁，并搭配上精选的拉面和豆皮等配菜。这道美食在厦门早已经流传了数百年，一直延续至今。
4. 福州骨头汤：福州的骨头汤是一道低脂肪、高营养价值的美食，它以清热解毒为主要功效。这道菜品选用猪大骨、黄花菜等多种材料，口感浓郁美味，是福州地区非常受欢迎的特色小吃之一。
5. 永泰豆干：永泰豆干是福建永泰县出产的特色小吃之一。它由黄豆、盐和水构成，制作过程中不添加任何人工色素和防腐剂。豆干香嫩可口，口感极佳。
6. 莆田卤肉饭：莆田卤肉饭是福建省莆田市最有名的传统小吃之一。这道菜品选用上等五花肉配以香料卤制而成，搭配上白米饭和调味料后煮制而成。它不仅口感美味还能够让人倍感满足。
以上就是几款福建地区非常有代表性的特色小吃，它们丰富了福建的美食文化，让更多的人喜欢上了这里的美味佳肴。如果您到福建旅游，不妨一试这些美食，相信您会爱上它们。
