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北京动物园护国寺小吃
北京动物园是北京市内最著名的旅游景点之一，每年吸引着无数游客前来观赏各种珍稀动物。然而，在参观动物后，游客们往往也会被园区内的美食所吸引。其中，护国寺小吃是备受推崇的美食品牌。
历史渊源
护国寺小吃起源于清朝时期，当时其所在地就是一座供奉皇帝灵位的庙宇——护国寺。由于庙会上的小吃受到大家欢迎，因此逐渐形成了以“护国寺”为名的小吃品牌。
特色美食
作为老字号餐饮品牌，护国寺小吃拥有着许多独具特色的美食。其中，最为有名的当属“糖火烧”和“板栗羹”了。
糖火烧是一道将面粉、白糖和豆沙馅混合后制成的甜点。它外表金黄酥脆，内里软糯香甜，入口即化。板栗羹则是将板栗磨成泥后加入牛奶、白糖等多种食材制成的一道甜品。它不仅口感绵密顺滑，还能够温暖身体，非常适合在寒冷的冬季品尝。
店面环境
护国寺小吃在北京动物园内设有多家门店，且每家门店都拥有着别致的装修风格。其中以“文艺范儿”的门头和“复古风格”的装修最为受欢迎。无论是游客还是当地居民，都可以在这里享受到美食之余的愉悦氛围。
总结
作为北京城市文化的重要代表之一，护国寺小吃不仅提供了美味可口的小吃美食，更传承了中华餐饮文化的精髓。因此，在前往北京动物园时，一定要记得到护国寺小吃尝尝这些地道老字号美食。
