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美食活动策划书

16031

【简介】感谢网友“16031”参与投稿,这里小编给大家分享一些,方便大家学习。

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

美食活动策划书篇一

1,鼓励大家走出校园,走向校外。增加对学校周边的了解。

2,提高与人沟通协商的能力,锻炼脸皮与勇气。全面发展;

山东师范大学化学院引路人实习社团、美食有约社团

活动时间:初定于六月十一号

活动地点:教室待定(属于室内兼室外型,需要多媒体)

活动对象:山东师范大学化学院大一大二全体同学

一 :两个社团的宣传于6月5日制作海报,贴于一号楼二层中厅,做好活动的宣传工作。

二:活动安排:6月5日由两社宣传部向两社社员和大一以及大二各班组织委员下达通知。每班限报一组,一组至多三人。宣传部统计参加同学的姓名、级及联系方式,将报名情况报给美食社或引路人社的组织部,组织部进行分组,将分组情况报于活动负责人

三 ;活动内容:三人一组,由山师出发自己选择店面(小吃、饭店、快餐皆可),开始比赛。内容是:携带学生证与本次比赛策划书一份,与店主沟通,意欲达到以下效果:

1,店主同意让选手参与制作本店食品;

2,店主同意将菜谱给予选手带回宣传;

3,店主同意选手拍摄店面装置以及食品外观,并作品尝宣传等;

4,店主同意与选手合影,并录下一段店主与选手共同为本店食品宣传的视频片段;

5,必须要进店、开口、这是目的,也是最低要求;(以上效果可选择性达到,并不要求全部实现,我们的原则:结果不重要,重要的是过程)

与此同时,三人需做好分组,可选择一人负责拍摄整个过程,包括店面选择过程、寻访过程、与店主沟通交流过程、以及最后结束后自己的一个心得感悟,制作视频短片。(协商技巧:可以通过向店主介绍本次活动规模以及意义来取得店主信任,并承诺可通过此次活动以及自己拍摄的视频短片来对所选店面进行宣传,我们会联系记者站等等措施来帮助宣传。以此来说服店主满足自己对他提出的要求。)

1,活动负责人在6月9号集合报名参加的同学,宣布分组的情况,并说明活动有关的注意事项;

2, 6月11日 两点二十分所有参加活动的同学在东方红广场集合,活动开始;

3, 6月11日六点 活动结束,参加活动的同学在东方红广场集合解散(可以不集体);

4, 6月11日晚七点半在多媒体教室进行视频观看及评比;

1,宣传部向各社员组织委员及下达好通知并记录到场人数。

2,策划部负责写好策划书,并发给范军师哥。

3,社长借好教室,提前安排并布置教室。(干事及提前半小时入场,调试多媒体等必要设备……)。

4,联系化学院记者站,做好宣传工作。并邀请通讯员写通讯稿。

5,社长安排好各干事工作,且活动完成后一定要打扫干净教室卫生

活动初定于六月十一(周六下午)两点半开始,截止到六点半(室外)当晚七点半开始视频观看及评比。

1, 选手完成任务所需时间长短;;

2, 视频制作效果及感染力;

3, 选手谈自己的一天感悟的深刻程度;

暂时无, 活动结束后两天内召集干事开会对活动进行总结。

1, 宣传化学院精神,培养大家作为化学人的意识;

2, 增强大家对周边环境的了解,更好的生活;

3, 锻炼自己与人沟通交流的能力,全面发展;

最后预祝我们活动顺利,大家共同度过一个有意义的一天!

化学院社团部 引路人美食有约社团

邵丹

5月28日

美食活动策划书篇二

弘扬韩园美食文化,展现韩园学子风采。

韩园新“食”代

仍有三名评判作为主评,评团参与决赛的评判,20位晋级表演者进行表演,每位表演者的表演时间不限,20位选手表演完后,依次上台进行拉票,展示自己在同学中的人气,然后在每次上5名选手由评判综合评判团及自己的意见对选手进行点评;最后再由评判、评判团及老师进行评定,选出此次达人秀的冠、亚、季。

20xx年11月10日11日(周六、周日)

东区中心广场

韩山师范学院地旅系全体全日制学生

1、本次活动由学生自主经营,展示具有各省份各地区家乡特色的小吃和潮州市场上少见的特产、风味(可以是diy的,也可以是进货的)。

心心相印:我来做你来猜:事先准备一些纸片,上面写好各种职业,或者体育运动。然后分组轮流找人上来表演,不能说话,让两组都猜猜看是什么职业,猜对的一组加分赢美元。

2、学生自由组队,不限专业、级别,每组不超过4人,也可以社团或学生组织等组队形式,通过写策划书和填写报名表,上交到系生活部,有系生活部统一上交到院生活部。

以班为单位,可以采用歌曲、舞蹈、话剧、鬼故事(要有辅助设备增强效果)、魔术、t台秀等形式参与展示,形式不限,每个班最多3个展示节目,在狂欢之夜之前对节目进行预选打分,节目打分表附后,预选为最后晚会确定节目表。

3、上交到院生活部的策划书将有烹饪专业老师及相关人士评选,所评选出的14支队伍将于11月10、11日于东区沉降式广场参与美食展销。

四次比赛结束以后,获胜场次最多的那个组得到奖品。如果出现两组并列,可以在这两组之间加试一次决定胜负。如果每个组的获胜和失败次数一样多,则没有奖惩措施,六个组都没有奖品。

1、各队伍(除社团、学生组织形式外)于4月7日前填写报名表和电子档,报名表统一交到系生活部干事西区;电子档统一发到xx。

各班在周二下午主题班会上,开展有关“建绿色校园,树绿色理想”为主题的班会活动,并以班级为单位进行“植树节”募捐,募捐方式要强调自愿原则。

2、以社团、学生组织的形式报名参加的队伍,可于4月8日前直接将报名表和电子档递交到社联。

1、本次活动学生参加展销的材料用具,如食材、炉具、插排等要自备(除桌子、帐篷等外),且盈亏自负。

2、参加展销的食品要卫生,要自带垃圾袋,保证展区周围的卫生。

3、参加展销的炉具功率要上报,且不能高于3000w。

父爱是世界上最伟的爱,在这样一个节日里,我们希望人们能够放慢自己的生活节奏,与我们一起表达对父亲的爱与祝福,我们借助父亲节这个活动,激发同学们的感恩情怀,让同学们把对父亲的爱真切的表达出来,让同学们更多的关注父亲,感恩父亲。

4、展销价格要具体,不可临时涨价,也不可临时降价(除11月11日下午外)

组员:文艺、体育、学术部部门部员

任务:a、晚会现场的设计与装饰。

b、确保演出当天舞台装饰的完整性。

c、负责会场桌椅的配备工作;

活动:幼儿、教师、家长齐动手制作美味的食物,教师与家长助切食物,例如水果、月饼等。让孩子充分发挥自己的想像空间制作水果拼盘以及食物作画等。

美食活动策划书篇三

一、活动主题:

感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月xx美食节”

二、活动内容:

xx年年5月红火五月xx美食节拟在xx餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能

力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细,高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

三、活动时间:

xx年年5月1日到5月30日

四、活动形式:

就餐分桌菜,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。

五、活动操作程序:

(一)筹备

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月xx美食节的信息,唤起消费者的关注;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办

1、品牌菜肴形象展示

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过红火五月xx美食节体验,展示品牌及其文化形象。

互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。

2.内容:

(1)红火五月xx美食节菜肴的实物艺术形态;

(2)红火五月xx美食节菜肴的文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态。

(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月xx美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。

内容:在红火五月xx美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇。】

六、活动组织:

1、工作分工

餐厅负责组织制定相关计划与实施

厨房负责菜单的制定

采购部责成相关专员负责采购供应

前厅专人负责展台的物品

公关部负责老客户信息传递

2、协调联络

采购部、公关部、前厅部、餐饮部。

3、对外宣传

宣传单、指示牌、台卡等。

4、客户营销

公关部配合整理客户资料,群发短信息。

5、活动保障

采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。

七、环境布置

挂横幅;

酒店门口前放置升空气球条幅2个;

三角旗重排,酒店门口前沿途车道插彩旗。

大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹

珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定);

餐厅平顶挂彩带。。

八、宣传策划:

1、印制美食节广告彩页随晚报附送。

2、主要路段悬挂横幅,直幅,气球条幅,三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食节宣传广告牌。

5、邀请媒体记者采访,报道美食节实况。

6、短信群发,消息散播。

九、费用预算:

1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报xx+短信群发xx=5000元。

2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计:100x8=800元按比1000元计送完即止。

3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=xx。

4、菜肴原材料费用:另计。

长春市朗飞广告传媒有限责任公司是一家立足本土,面向省内全案策划、执行的代理公司。专业提供:活动策划、公关执行、庆典演艺、展览展示、设备租赁等服务。

美食活动策划书篇四

随着社会经济的高速发展,人们的生活水平不断地提高,对美食的要求也越来越高。在追求美味健康的同时,也会注重多样化的菜品,能够给视觉和味蕾一种前所未有的享受。

美食历来是受人们重视,中国的美食更是传遍世界各地。而现在的美食早已经不是仅仅为了果腹,其中更包含了养生美容等作用。

在这个冬天,为了丰富同学们的业余生活,提高同学们的生活乐趣,增强团队凝聚力,我们特举办此次美食竞猜大赛,并希望通过此次活动,向同学们传播合理健康的饮食习惯和生活方式,促使同学们在学习之余注重身体素质和生活质量,以更健康的体魄和更饱满的精神投入到学习和生活中。

"食全食美"

广东理工职业学院会展策划与管理会议模拟2班第八组

20xx年12月21日星期三

广东理工职业学院实训楼e508

广东理工职业学院会展策划与管理2班全体同学

活动形式:以竞猜的形式为主,问答为辅

内容:分三个环节

第一环节:看图片猜菜名(分八大菜系)

第二环节:看菜猜原料(各地小吃)

第三环节:问答环节

由主持人进行开场白,介绍活动基本情况和各位到场嘉宾

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特邀嘉宾致辞,并对本次活动的举办表示期待

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主持人组织第一环节的看图片猜菜系

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休息环节:邀请武术协会表演节目(林玉生)

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主持人组织第二环节的看菜猜原材料

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休息环节:邀请班上同学唱歌(陈凤)

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玩“萝卜蹲”游戏

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主持人组织第三环节:问答环节

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主持人宣布本次美食竞猜会圆满结束,并合影留念

1、策划书的撰写,向指导老师提出,确定时间

2、组员之间配合工作,确定人员安排

3、场地:实训楼e508

4、收集竞猜会的资料

5、组员布置会场

主持人:蔡思琪、李欣欣

摄影摄像:苏静怡、黄瑞凤

ppt制作:小组全体成员

广告:徐素冰、蒋秋婵

文案:小组全体成员

控场人员:陈晓丽、陈凤

1、提前十分钟到达教室,对会场进行布置

2、在活动举办期间,工作人员要维持现场秩序,以免同学们随意 走动

3、要安排好同学负责现场照相,方便活动后进行回顾与总结

1、若邀请的表演嘉宾因为临时有事无法到达现场,应安排好其他 人顶替

2、活动所需的资料要有备份,不要都放在一个u盘,以防到时候打 不开,导致活动无法正常进行

通过这次的美食竞猜会,让同学们对我国的八大菜系等各式的饮食文化有了进一步的了解,给他们提供一个方便快捷的美食指南。在美食的世界里,得到身心和味蕾的双重享受后,有更多的动力与热情投入到学习和工作中去。

1、会议模拟的过程中穿插了表演和游戏环节,使得竞猜的过程也 充满了乐趣。

2、邀请外援嘉宾,增加了活动的丰富性。既提供了一个平台给他 人表演,锻炼自己的能力,也提高了的活动的效果。

3、虽然有两名队员是临时加入的,也可以很快的就融入集体,并 与其他队友很好地合作。

4、每位队员都尽职尽责,根据策划书的分工,使得活动流程有序 地进行,尽到自己的一份力量。

1、举行时适逢是24节气中的冬至,在开场的时候,没有好好利用 这一点,其实可以由冬至这个“冬至大过年”点引申出美食这 个话题,这样更引人入胜。

2、在选择表演节目的时候,没有考虑到场地有限和安全的问题。 若表演的节目是存有危险性的,可以提醒表演者动作摆动的幅 度小,同时也要安排观众到安全范围内欣赏。

3、我们忽略了选材应该要难易适中,再如一些菜名已经包含了菜 的材料。选择竞猜的菜品一定要考虑到竞猜者是否知道,要简 单易懂,才能带动同学们的积极性,更好地进行互动。

4、图片展示没有形成一种对比,应该实拍几张学饭堂校里的“美 食”与我们要展示的美食对比,这样更好地进行对比,吸引观 众的眼球。

5、在表演嘉宾离场的时候,我们没有好好对表演嘉宾的表示欢 送。我们应该时刻注意场下的情况,要尊重别人的表演。

6、在歌唱环节时,我们没有提前准备好歌曲的伴奏,这样就可能 会打乱环节。演唱者唱歌的时候要面对观众,与观众互动。

美食活动策划书篇五

高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动,让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切地感受饮食文化的魅力。可以营造健康和谐积极活泼的校园氛围,推进校园文化建设。

美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们的实践动手能力,提高生活技能,加强劳动观念,养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通,使同学们更加支持生管会的工作,更加信任食堂的工作。

美食沟通你我,共享快乐生活!

杭州电子科技大学信息工程学院一分院团总支学生会生管会

协办单位:东岳校区后勤餐饮部

合作部门:保卫处、纪检部、宣传部

工作人员:生管会全体工作人员、食堂员工和学生会其他协办部门成员

4月26日5月26日

1.开幕式暨动员大会

2.均衡健康饮食的视频观看

3.食全食美厨艺大比拼初赛

4.饮食健康知识宣传

5.食全食美厨艺大比拼决赛

6.闭幕式暨颁奖典礼

美食活动策划书篇六

弘扬中国饮食文化,活跃旅游文化气氛

为了丰富我校同学的美食文化生活,弘扬中国传统美食文化,展现我校大学生热爱生活、积极向上、多才多艺的一面,为此,我院特为同学们提供了一套高品位的校园美食文化大餐,以此来作为大家展现自我的平台,同时,借此机会,我们也将为大家讲解有关饮食与健康的相关关系,让大家在以后的生活中能够合理搭配膳食,吃出健康。此次活动旨在通过美食与文化的比拼,提高同学们的动手能力与团结协作的能力,同时培养一种积极向上、热爱生活、关注健康的生活方式,能够让大家以更加饱满的态度及精神风貌投入到以后的学习、生活、工作当中。不同地区美食与文化的交流与探讨,能够很好地拓宽同学们的视野,丰富大家的文化内涵,从而提高我校大学生的整体素质。

全校学生

1、以组队形式报名参赛,每组3人,队名自拟,男女不限。

2、比赛形式为现场制作,每组在规定的时间之内要完成好自己的作品。

3、要体现地方特色,辅之以不超过的三分钟的讲解,一以便使评委及观众更好地理解。

4、自备食材及相关必要刀具,管理学院只提供锅灶等器材。

5、上场前做好各项清洗工作。

6、比赛时小组不到视为弃权。

5月18日至5月20日

本次比赛分为初赛、复赛及决赛三个环节。

初赛

1、时间:5月24号

2、地点:3教5楼

3、要求:

(1)刀工比拼:现场切土豆、胡萝卜、黄瓜等。

(2)味觉大考验。现场让参赛选手品尝一杯混有柠檬汁、苹果汁、醋等各种味道的饮品。

(3)旅游文化知识问答。从美食的角度出发挖掘全国各地的美食文化之不同,现场提问一些基本的文化知识。

4、评分规则:总分100分。

刀工比拼30分(从切菜速度及切菜质量方面做出评分)

味觉大考验30分(猜出所尝饮品味道的种类多少做出评分)

团队合作及综合素质20分

5、评委组成:

6、食堂大厨表演:邀请食堂大厨进行刀工表演。

7、比赛期间穿插学生表演。

8、采取淘汰制选出前15支队伍进入复赛。

复赛

1、时间:5月27号

2、地点:

3、要求:

(1)各小组进行diy素食制作,可以各种水果或蔬菜为材料自行制作。

(2)所制作的美食需具备地方特色,或能反映风俗民情、家乡风味。

(3)制作后进行3分钟以内主题说明,要求展示成品特色及其内涵。

4、制作时间:60分钟

5、评分规则:总分100分。

(1)成品展示40分。(从视觉、味觉两方面进行打分)

(2)主题说明40分。(从是否具有地方特色,说明意义内涵两方面打分)

(3)综合测评20分。(从现场配合程度及操作期间卫生状况打分)

6、评委组成:

7、采取淘汰制选出前5名进入决赛。

8、现场互动及表演。

决赛

1、时间:5月30号

2、地点:

3、要求:

(1)各小组进行厨艺展示,在规定时间内烹饪出自己的菜肴

(2)做好后做一3分钟之内的介绍,突出所做菜肴的意义与特色。

4、制作时间:60分钟

5、评分规则:下述几点作为评分标准

色:色泽鲜艳,具有一定的观赏性。

形:菜品具有一定的形态,搭配具有一定的艺术性。

味:五味调和,能给人别具风格的口感。

名:菜品的命名具有美感,与菜式相符,且内容新颖、健康,做到雅俗共赏。

6、评委组成:管理学院各辅导员与学生会学生干部。

7、现场评出一二三等奖。

8、现场表演

一等奖:一名获奖证书、小型电风扇

二等奖:两名获奖证书、水枕

三等奖:两名获奖证书、凉垫

1、活动宣传工作

1)以展板、横幅及海报作为宣传方式,主要由宣传部负责,学习部、实践部协助配合。

2)召开管理学院各级班长会议,介绍活动相关内容,动员大家积极参加,由秘书处负责会议时间的通知工作,宣传部、办公室负责会议工作。

3)在骊绣苑门前设置报名点,要求参赛队写清参赛人员基本信息,包括参赛队员名称、所属学院专业班级、团队名称、联系方式等,办公室负责报名表制作和桌椅的申请工作,报名处由秘书处做出值班安排。

2、会场安排

由办公室负责比赛场地的申请工作,务必准确,必要时与秘书处一起负责通知各参赛队。

3、会场布置

由宣传部负责,各部做好相应的具体工作。

素拓与志愿者大队:比赛现场秩序的维持

组织部、外联部:参赛队的签到及进场安排

生活部、实践部:评委及参赛队的工作,包括评委用水及参赛队的食材等的提醒等

新闻部:现场的拍摄

艺术团:比赛期间的表演活动,以便调动现场气氛

体育部、实践部:负责菜肴的最后处理工作。

女工部:负责比赛期间的礼仪工作。

组织部、学习部:负责计算分数。

各部协调合作,相互支持配合。

4、主持人2名

负责比赛期间的主持工作,由各班推荐1—2名,最后由学生会确定最终人选。

1、宣传准备:展板50元

横幅18×5×2=180元

海报20×8=160元

奖品:小型电风扇45×3=135元

水枕15×6=90元

凉垫10×6=60元

3、决赛场地布置费用300元

4、决赛道具(炉灶、碗碟等)租赁200元

4、其他费用(包括水杯、一次性碗筷、报名表、柠檬汁等)50元

总计:1225元

1、学生会要监督参赛队所选食材的`健康安全卫生状况,同时还要监督食材与容器的清洗工作。

2、评委所用碗筷生活部要注意及时更换。

3、与特殊天气情况,办公室与秘书处要做好通知工作。

4、报名点桌椅等值班人员要做好看护工作,并及时抬回归还。

美食活动策划书篇七

一、活动目的:

通过美食节活动,提升xx大酒店餐饮的美食文化。扩大酒店的知名度,提高酒店餐饮名誉。集百家菜系之精华,不断提高菜的质量,增加品种,为宾客提供优质特色佳肴和优质服务。争取更多的餐饮消费群体,提高酒店综合效益。

二、活动主题:美食传天下

三、活动时间:20xx年1月1日到1月4日。

四、活动地点:美食展销酒店大堂。

五、活动安排:

20xx年12月31日前短信邀请客户。

20xx年1月1日晨会总经理致词。

20xx年1月1日到1月4日在大厅举行8届美食节展销活动。

六、美食节酬宾内容:

1、抽奖,中奖率100%

1)顾客奖项设置—抽奖卡

餐后抽奖—抽中菜品下次可赠,(促进在次消费,限期1个月内。)菜:以成本最低的菜为主。

礼品:精美打火机,印有xx字样。(高档身份的象征)

精美钢笔,印有xx字样。(高档身份的象征)

2)厨师奖项设置

金奖:颁发xxx美食节荣誉证书

银奖:颁发xxx美食节荣誉证书

最佳创艺奖:颁发xxx美食节荣誉证书

最佳美味奖:颁发xxx美食节荣誉证书

2、消费美食节菜系满1000元送200元代金券;(非美食节菜肴不享受此待遇)

3、大堂入口处设置圆型玻璃立体展示台

4、放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中

5、配以彩灯和射灯

6、雾气效果。让菜肴系列成为吸引客人眼球的一道风景。

七、环境布置及完成时间

1、外部环境布置:

20xx年12月28日酒店楼头喷绘,酒店门脸前玻璃,喷绘。20xx年12月29日早上门口处或跨道,放置拱门,大堂门口挂灯笼

20xx年12月29日酒店门口前放置升气球条幅2个。

2、内部环境布置:

大堂吧柱子各挂一个中国结

大堂x展架活动内容

门前展牌(“美食传天下”美食节)

大堂厅顶与二三楼挂吊旗。

大堂条幅“祝xx大酒店第8届美食节圆满成功”

八、美食节活动宣传策划:

1、在xx报刊登宣传广告2次,20xx年12月30日—12月31日。

2、或印制美食节广告彩页xx报附送。

3、大堂放置美食节宣传广告牌。

4、宣传标语:

(1)祝xx第8届美食节圆满成功

(2)新品菜肴,保你享口福——xx大酒店等您来!

(3)相聚xx,健康每一天

(4)食在xx市,味在xxx

(5)美味xxx,享受每一天

(6)“美食传天下”,历史的“味”来

九、活动要求:

本次活动力求主题突出、特色鲜明、气氛热烈、追求实效。崇高节约,反对浪费。各部门要根据本实施方案的要求,认真负责,早做好准备。层层落实,以高效优质的工作确保活动顺利进行,圆满成功。以上活动策划方案由广州活动策划公司—广州影响力演艺公。

美食活动策划书篇八

弘扬中华民族的美食文化,应该是我们大学生活的一道独特的风景线。本届“大学生美食文化节”的开启,将为我们的校园生活营造崭新的氛围,用多彩的生活点缀我们的求知之旅,丰富绚丽多姿的大学生活。让我们携手共建我们长师美好的校园文化,让“美食文化”这个响亮的名字散播开来。

我们教育科学学院生活部为了积极地响应和配合此次活动,所以为此次活动制定了策划方案,希望大院生活部能给予采纳。

以“美色美味美食节”为主题,宣传校园的健康饮食文化,丰富我们的校园生活。这次活动不仅可以为同学提供一个展示厨艺的机会,更能让我们品尝到各种很有特色且诱人的美食。

美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,具体内容如下: 活动前期大家要积极报名,报名及参加活动的方式不限。介于场地和厨具有限,在比赛时,烹饪原料和其他器具由参赛人员自备。希望各位参赛选手尽量制作一些“新、奇、特”的菜肴,各式风味均可。

(一)前期的准备

1.宣传阶段 本次活动计划将在五月份举行,届时校生活部可以通过海报和宣传板的形式宣传此次活动,并派发报名表,进行现场报名,号召大家积极踊跃报名。

2.发请柬邀请嘉宾、评委。

3. 确定参赛选手名单、主持人、现场工作人员及活动相关事宜。

(二)活动当天具体安排

1.工作人员检查场地设备

2. 参赛选手入场作好准备。

3. 美食比赛开幕。

4.在比赛中,参赛者将在规定时间内完成菜肴的制作,同学们可以去品尝他们的菜肴,并为喜爱的队伍投票(参赛选手可于比赛开始前在宿舍或其他地方准备工作,以保证比赛时能顺利完成参赛作品。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的美食进行宣传及讲解。

5.参赛选手按出场顺序将自己的菜肴送往评审处,评委在品尝后进行评定,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味),并由评委选出获奖的菜肴。

6.评委宣布比赛结果,比赛结束。

(一)美食可谓是花样繁多,比如以季节进行分类,可分为:春季江鲜美食节,夏季花肴美食节,秋季螃蟹美食节,冬季滋补炖品美食节等;风味也是各式各样的:韩式风味,日式风味,各种民族特色菜等。所以我们可以让参赛组制定自己的菜式,让他们尽量突出菜式的“新、奇、特”,以单一的原料,创制多款菜式,用不同的烹调方法,做出口味各异的美味佳肴。

(二)当前学生对饮食讲究档次和品位。所做的美食应以美感为主,集艺术欣赏、情感于一体。若能赋予此次美食节一定的文化艺术功能,那么也许能够给食堂带来灵感,给它们增添新的色彩。

(一)要注重后勤保障与安全问题。因为是美食文化节,所以首先必须对食品的卫生与安全做出规定,以确保健康饮食。

(二)要注重食物的相克问题,以免造成食物中毒的情况。

(三)要注意用火安全,要保证选手能正确使用燃气灶具,防止出现烧伤、烫伤甚至出现火灾事故。 最后,预祝本届“长师美食文化节”圆满成功!

教育科学学院生活部xx年04月19日

美食活动策划书篇九

新春到来,无限生机。希望那熟悉的水果,在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望那浓浓的奶油蛋糕,雕画出精致的作品,为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。

为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式,同时为大家带来欢乐祥和的气氛,有利于增进同学之间的交流与合作。

秉承学校的传统美德,美化环境,保持生态平衡,提高大家爱护花草树木的责任心,为学生创造一个充满活力的校园环境,加强学习气氛,同时,宣传温室效应的危害,倡导大家爱护我们唯一的家园——地球,并在活动中发扬志愿精神。在植树过程中,由青年志愿者协会征集的志愿可以组合成亲情组、友情组、爱情组,进行植树活动(同学们在植树的过程中既绿化了环境,又可以增进彼此的感情)

1.活动内容:分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘,决赛内容为蛋糕雕花。

2.活动地点:南食堂三楼

3.参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人报名比赛前随机分组。

4.准备工作:初赛,水果刀10把,一次性桌布30张,一次性手套若干,水果蔬菜若干,瓷盘10个

决赛,奶油,巧克力若干,蛋糕10个,雕花工具10组

1.宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。

2外场:在北食堂前进行现场报名,同时分发传单。

3比赛地点:南食堂三楼。

4初赛流程:①选5名评委

②在会场中间布置10张桌子,每次有10组选选手参赛

③每组选手随意取材,(也可自带水果)在15分钟内完成作品,交由评委打分。并由选手介绍自己的作品,限时2分钟。

④准备现场的音乐,主持人维持现场气氛。

⑤若出现相同分数的组,则在最后进行饮食健康知识问答,得分多者晋级。(选出10组选手参加决赛)

5决赛流程:①10组选手进行蛋糕雕花比赛,限时30分钟。

②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品,并由评委打分。

③中间可以穿插一些小游戏……

④评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束

1赞助金额:全程赞助

2权益:

①现场设置赞助方的冠名赞助的幕布

②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传(横幅,海报,宣传册等)

主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛,评选组负责评选出最好的饭团,饭团可由参赛者自行带回,随后主持人颁发奖品。

二,活动目的:通过happy20xx活动一方面丰富xx校园的学生生活,提高学生的生活质量;同时也通过这次游园活动增强xx学生对校园的感情,促进爱校之情.

③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品

④晚会结束公开鸣谢

活动背景:“光棍节”是一种流传于年轻人的娱乐性节日,以庆祝自己仍是单身一族为(“光棍”的意思便是“单身”)。光棍节产生于校园,并通过网络等媒介传播,逐渐形成了一种光棍节的文化。1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是光棍节,而11月11日由于有4个1,所以被称为大光棍节。

备注:可以多家联合赞助

活动背景:“光棍节”是一种流传于年轻人的娱乐性节日,以庆祝自己仍是单身一族为(“光棍”的意思便是“单身”)。光棍节产生于校园,并通过网络等媒介传播,逐渐形成了一种光棍节的文化。1月1日是小光棍节,1月11日和11月1日是光棍节,而11月11日由于有4个1,所以被称为大光棍节。

2、实物赞助商:(以蛋糕店为主)

①权益

②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品。

③晚会结束公开鸣谢!

美食活动策划书篇十

内蒙古大学学生社区团工委

奥都集团饮食服务公司

校园一餐厅二楼

1、让同学们了解一些菜式的制作工艺,提高他们对菜式的认识

2、在菜式的制作过程中提高选手的动手能力,推行合理饮食的理念

3、增加同学菜式方面的知识,丰富同学们的课余生活

4、给同学一个展现自我的舞台,发展烹饪爱好者的兴趣,为烹饪爱好者们提供一个相互交流和学习的平台

我和美食有个约会

此次厨艺大赛活动是由学生社区团工委主办,由学校食堂(或由校外附近餐厅支持赞助)协办的一项丰富同学课余生活的活动。旨在弘扬中国传统的饮食文化,推行健康饮食的观念和展示同学们的手艺。参赛作品是参赛者在规定时间内(30分钟)利用所需菜种(其他调味品根据个人不同需要提供)进行制作而诞生。每组人员不超过三人,比赛分三组进行。

此次大赛分为通俗组、乡韵组及创新组,各组简介如下:

1、通俗组:主要制作日常生活中脍炙人口的菜品、尽量做到不失原味。

2、乡韵组:参赛选手主要制作家乡菜品或地方特色菜品,比赛过程中需介绍菜品背景。

3、创新组:在已有菜品的基础上有所创新,参赛选手可以自由发挥,比赛过程中选手需向大家介绍菜品的创新亮点。

1、选手分组进行比赛,并在比赛过程中穿插游戏来调动现场气氛,专家或主持人可向同学们介绍一些厨艺和饮食健康知识。

注:由上述三组派出代表抽签决定比赛顺序

2、每组结束后由选手对自己的作品进行展示与介绍,然后由评委品尝并亮分。在每组交接过程中也可安排游戏,避免出现空场。

3、成品菜请现场观众免费品尝

4、颁奖前:由文艺部表演一个节目,同时进行最后统计。组织人员准备奖品,安排颁奖。

5、颁奖过程:

6、比赛结束:由赞助方、主办方的代表发言。

1、活动前一个礼拜贴出海报,做好宣传

2、与食堂联系好餐具和菜式制作所需物品,与校外附近餐厅合作取得活动经费

3、购买奖品和奖状

4、比赛前两天由宣传部派发宣传资料,进一步做好宣传工作

5、比赛前一天由工作人员准备好比赛所需菜种,并对菜种做好冷藏工作以保新鲜

6、比赛当天下午由团工委成员对比赛场地进行布置和比赛炊具的准备

从色、香、味三方面进行评选。这是重头戏,评委务必认真负责,公正公道。

时间控制分数:(10分)

每组还有10分的时间分,规定时间为30分钟,由工作人员计时。规定如下:

超过5分钟以上,10分钟以下者,扣2分;

超过10分钟以上,15分钟以下者,扣4分;

以此类推,直至扣完为止。

总分合计方式,去掉一个最高分,去掉一个最低分,

参赛选手得分=(总计评委分数)÷(评委人数-2)+时间得分

1、评委组:专业厨师两名、老师两名、学生代表两名。(决赛阶段加设观众评审15名,作出最后评审)

2、奖项设置:设一、二、三等奖,最佳综合效果奖,最佳刀工奖,最佳造型奖,最佳内容奖,最佳营养奖,最具人气奖,奖项不重复。最具人气奖由现在观众投票选出,又由最具人气奖得主抽出一名幸运观众。

必须是内蒙古大学在校生,可以个人名义参加比赛,每组主厨一名,可自带助手1-2名。

美食活动策划书篇十一

济南山东省会,鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,成为中国四大菜系之一。进年来餐饮市场的发展与需求,济南早已把构成鲁菜的三个地方特色(济南风味菜、济宁(主要是孔府菜)风味菜和山东沿海的胶东风味菜),融为一体。使每一位食客在济南就能够品尝到全方位的鲁菜美食。龙千潭在开业第十个年头的日子了,在以往的美食活动经验上,又聘请了鲁西鲍翅名厨;胶东福山海鲜大厨和安徽名厨偕同酒店全体员工,为新老顾客打造08年度红火四月龙千潭美食节。

品味春季的时令食材,鲜香时尚的美食,感受生态与健康,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火四月龙千潭美食节”

20xx年红火四月龙千潭美食节拟在酒店餐饮部餐厅举办。举办美

食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力,培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细带有鲁西文化高档滋补鲍翅参系列;胶东鲜活海鲜和海派时尚菜品;崇尚绿色无公害芽苗野菜系列;另外还特别激情安徽名厨烹制黄山特色美食。让消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,提前营造出“五一黄金假期”的节日气氛!

20xx年4月8日到4月16日

宴会套餐,零点两种方式,逢周六、日宴席间有神秘礼品派送。

(一)筹备

1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;

2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火四月千潭美食节的信息,唤起消费者的关注;

3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。

(二)举办

1、品牌千潭菜肴形象展示

主题:有滋有味,色、香、味、形。

方式:设固定的展区,制作成品展示。

形式:通过红火四月千潭美食节体验,展示品牌及其文化形象。互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。(找酒水供货提供礼

品)

2.内容:

(1)红火四月千潭美食节菜肴的实物艺术形态;

(2)红火四月千潭美食节菜肴的文化展示;

(3)服务人员的仪表姿态。

(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、鲜花点缀其中,并在一楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火四月千潭美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。

3、促销活动

主题:轻松体验,更欢乐。

形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。例如本月口子酒搞的活动也一起加入近来。

内容:在红火四月千潭美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇。】

1、工作分工

餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定和人员的筹备采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品管理与推销销售部负责老客户信息传递

2、协调联络

采购部、销售部、前厅部。

3、对外宣传

宣传单、指示牌、台卡等。

4、客户营销

销售部配合整理客户资料,群发短信息。

5、活动保障

采购部原材料采购,销售部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。

挂条幅2条,停车位1条,展示柜上方1条,酒店门口前放置升空气球条幅2个,大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹,餐厅平顶挂彩带。。

1、印制美食节广告彩页随晚报附送。

2、大堂放置美食节宣传广告牌。(一拉宝)

美食活动策划书篇十二

举办校园美食节活动有利于丰富同学的课余生活,在美食节上,我们也准备了丰富的美食和比赛,在品尝的同时也锻炼我们的动手能力。

1、产业环境:学校食堂以饭类和菜类为主,也卖些面食,规模就是一层楼;学校里面的购物中心,大多是炒饭类,多为小店经营;小吃类多是快餐式的,比较少;校外和校内的购物中心差不多。

2、目标市场:我们的美食节以小吃为主,打的旗号是小吃好吃不贵。

3、政策法规:完成按照工商部门的食品安全条例

4、同类会展:小吃节,小吃会,美食展销会,庙会,特色小吃节,小吃巡展,厨艺展

5、自身资源:学校拥有8000多学生,学校拥有场地。

1、策划主管1人:

2、策划人员3人:

3、文案撰写人员5人:

4、美术设计人员5人:

5、市场调查人员20人:

6、媒体联络人员6:

1、校园美食节的名称:魅力现代美食节

2、校园美食节的举办地点

(1)校园美食节举办地的选择:在四川现代职业学院的陶行知广场和喷泉带举办,我们定位的是举办小吃的美食节,学校8000在校人是我们巨大的潜在顾客,加上学校外面的人,所以我们选择在离校门口近的陶行知广场和喷泉带,哪里的场地便于我们搭建小吃摊,场地开阔。

(2)校园美食节场地的选择:陶行知广场是成方形的布局,在方形的最中间是陶行知塑像,便于我们搭建一个u形的展台,而喷泉带,我们是按照学校喷泉的分布弄展台。若与学院沟通好,还可以在展示产品时,同时感受喷泉带来的情调。

3、校园美食节的举办时间

(1)在什么时间举办美食节:9月9日和9月10日

(2)举办时间的长短:2天

(3)重要日期和时间段:开幕式9月9日早上9点整,

①开幕日和闭幕日:9月9日开幕,9月10日闭幕

③参加的报名截止时间:9月5日下午16:00

④组团报名的截止时间:9月8日下午16:00

4、校园美食节的举办频率:一年2吃,分别是3月和9月

5、校园美食节的举办机构

(1)主办单位:xxxx企业

(2)承办单位:四川现代职业学院

(3)协办单位:xxxx策划公司

(4)支持单位:四川现代职业学院

6、校园美食节的规模

(1)举办的面积:600多平方

(2)参与美食节的小吃数量:300种

(3)观众的数量:6000人次

7、校园美食节的主题

以最美现代人为主题,让可以生活不枯燥。

8、校园美食节的定位

定位在2-4元的小吃上,让不同地方的小吃展现不同的风味

9、校园美食节的初步预算:

(1)费用

①场地布置费用:摊位遮阳伞30个/300,气球40元,②宣传推广费用:宣传单200元

③佣金费用:1人50/1天

④相关活动经费:500元

⑤其他费用:500元

⑥其他不可预测费用:500元

(2)收入

①展位销售:展位一天一个600元

②企业赞助:4000元一天

美食活动策划书篇十三

活动主题:品味美食城,凝聚同学情

活动目的:看似多彩的校园生活,缺乏却是大自然的纯粹!看似忙碌的大学生活,缺少的却是真诚的交流!为丰富同学们的课余生活,促进同学们的友谊,加强班级的凝聚力,使11级普本1班成为一个更加团结,互爱,积极,向上的班集体,更好的构建活力团支部。为我们短暂的大学生活共创美好的回忆,为我们平淡的大学友谊注入更纯的真挚!

活动时间:20xx.10.21中午

活动地点:东山美食城

活动对象:11级普本一班全体成员(可带亲朋好友,但需自费)

活动内容:聚餐联欢拓展游戏自由玩乐

1)前期商讨

班干商讨相关事项及具体出行时间;

(包括路线,时间,天气,车辆的联系及细节安排。)

2)统计人数:

由宣传委在班上向同学们宣传此次活动及活动期间的注意事项,并统计要参加此次活动的同学人数;

3)预算经费:每人30元

1)全班分成几组,按宿舍分,每组分别指定一名负责人

2)提前一晚买好所需食物和用品,具体工作分到各组

3)20xx.10.21中午下课后,在学校前门集合!5分钟后点名

4)由小组长负责点齐人数和保证组员安全!(小集体以宿舍为单位,方便管理)。

5)晚上班长联系室长确定每位同学确已安全回寝室。

6)每人写一篇活动感想和体会,团支书收齐存档

班长与团支书:准备好路线,时间,天气及细节安排,重点是保证大家的安全!

活动宣传:宣传委员徐倩玲

统计人数:组织委员刘沫含

收取费用:生活委员周光辉

往返清点人数:纪律委员和各舍长

预祝活动取得圆满成功!

学前教育学院

11级普本一班

团支部

20xx.10.15

美食活动策划书篇十四

1、冠名

2、邀请嘉宾

3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)内容:我校将举办“我选择,我喜欢(i choose, i love)”食堂评比活动。横幅:“我选择,我喜欢(i choose, i love)”天津科技大学美食节”

4、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)例:xy01,xe02,gj03,hm03,…。

5、与各商家沟通(告知各食堂经理此次活动相关流程和规则)商家包括:学一、二食堂,国交中心,回民食堂,蛋糕房。

6、对外联系:报纸(快报、晚报、新报),电视台(天津电视台生活频道),兄弟院校学生会网站等等。

1、初赛 (1)宣传 a、海报。(包括具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传) b、展台:旨在大力宣传此次活动,增加与同学的互动和交流,同时在学生中进行一次问卷调查,将学生对食堂的意见和建议向后勤集团膳食科反应,包括对菜品、口味、服务等。(调查报告见附表一) c、饮食健康宣言活动:大力倡导“合理膳食,关注健康”组织学生在宣言条幅上签字。 d、调查报告:通过各学院向班级发放问卷调查,全 面了解学生对学校食堂的想法。 (2)学生免费品尝会 a、时间:20xx年11月8日(周五)晚6:30b、地点:学二食堂三楼(西餐厅) c、参与商家:由各食堂经理选出商家。 d、活动形式:由入选的商家各自选出参展的食品,在展桌上摆开,由学生自由品尝,当场对食品评分。

2、 决赛 a、时间:20xx年11月13日(周二)晚6:00b、地点:国际交流中心餐厅二楼 c、活动内容:由〈学生品尝会〉中选出的20名商家各自推选出参赛菜品。由校办领导,后勤集团领导,团委领导,留学生代表,学生代表进行品尝,并对各个菜品进行评分,最后由大赛评委会根据评分结果决定决赛的获奖商家。

美食活动策划书篇十五

1.冠名

2.邀请嘉宾

3.前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力)

内容:我校将举办“我选择,我喜欢(i choose, i love)”食堂评比活动。

横幅:“我选择,我喜欢(i choose, i love)”天津科技大学美食节”

4.参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)例:xy01,xe02,gj03,hm03,…。

5.与各商家沟通(告知各食堂经理此次活动相关流程和规则)商家包括:学一、二食堂,国交中心,回民食堂,蛋糕房。

6.对外联系:报纸(快报、晚报、新报),电视台(天津电视台生活频道),兄弟院校学生会网站等等。

1.初赛

(1)宣传

a.海报。(包括具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)

b.展台:旨在大力宣传此次活动,增加与同学的互动和交流,同时在学生中进行一次问卷调查,将学生对食堂的意见和建议向后勤集团膳食科反应,包括对菜品、口味、服务等。(调查报告见附表一)

c.饮食健康宣言活动:大力倡导“合理膳食,关注健康”组织学生在宣言条幅上签字。

d.调查报告:通过各学院向班级发放问卷调查,全面了解学生对学校食堂的想法。

(2)学生免费品尝会

a.时间:20xx年11月8日(周五)晚6:30

b.地点:学二食堂三楼(西餐厅)

c.参与商家:由各食堂经理选出商家。

d.活动形式:由入选的商家各自选出参展的食品,在展桌上摆开,由学生自由品尝,当场对食品评分。

2.决赛

a.时间:20xx年11月13日(周二)晚6:00

b.地点:国际交流中心餐厅二楼

c.活动内容:由〈学生品尝会〉中选出的20名商家各自推选出参赛菜品。由校办领导,后勤集团领导,团委领导,留学生代表,学生代表进行品尝,并对各个菜品进行评分,最后由大赛评委会根据评分结果决定决赛的获奖商家。

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