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世界各地的饺子
越南饺子
越南是个临海的国家，一条湄公河横穿国土。因此鱼特别多。这里的饺子也“入乡随俗”，都是鱼肉馅的啦。跟鱼肉和在一起的，还有大量橙皮、鸡蛋。包出的饺子都横躺在竹匮上，肚皮朝天——咦！连样子也挺像鱼的！
俄罗斯饺子
俄罗斯人块头大，饺子的个头也不小。这里的饺子馅原料有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精，并加入一些辣椒末调味。煮饺子时不是用水，而是用牛骨熬成的清汤。按俄罗斯人的饮食习惯，吃饭前应该先喝汤，算做第一道菜。现在好了，先喝饺子汤，再吃饺子，饭和菜一顿搞定！
墨西哥饺子
爱吃辣的墨西哥人喜欢用洋葱、牛肉、番茄、荷兰芹菜做馅来包饺子。这种饺子的皮不是用擀面杖擀出来的，而是把面团切成小块，再用手压成长方形。包好的饺子被放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里煮，吃完饺子再喝汤。
匈牙利饺子
匈牙利的饺子严格说是一种甜点。馅里放了不少果酱，还有腌制好的李子、杏、乌梅。用来包饺子的面里，要加两倍于面粉的土豆泥，还要加上许多猪油、鸡蛋、糖和盐，同时还要裹上炸好的面包蓉。呵呵，怎么样，听得流口水了吧？
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