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她的爱叫清水煮白面-情感

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她渐渐老了,她的锅台早已撵不上我长大的个头。
  
  她知道我喜欢吃她手擀的面,即便挂面积了一橱柜,每次回家她都在我的劝阻声中撸起袖子,走进厨房。
  
  小时候,我喜欢待在饭香四溢的厨房,跟着她移动,看她舀水、和面、擀面、切面,每次看那沾着面粉粒的细长面条,我都惊奇她的刀工和速度。
  
  不可置疑的是,用柴火煮就的汤面,始终带着原始的面香,怎么吸溜都是难言的幸福。
  
  但那时我不懂母亲的心,对于稍不对味的饭菜就大发脾气。
  
  那年夏天,我的脾气坏到了极点。
  
  五月麦子黄。我记得麦子都熟透了,乡亲们早出晚归,平原上一派抢收景象。当时,机械尚未普及,收割装运费时费力,此外,加上汛期催逼,一切都靠人力,其劳累程度可想而知。
  
  那天晚上,爸妈回到家大约七八点了,而我们兄妹三个还眼巴巴地等着妈妈回来做饭呢。
  
  等到饭菜端上桌,我傻了眼,简直不敢相信这是妈妈做的。
  
  除了两碗菜,就剩一大锅清水白面了。
  
  我第一次见妈妈这样马虎,居然做出如此不合格的饭菜——哪有做面不放佐料的,我当即表示绝食,嘴里也不停抱怨。
  
  妈妈耐心解释说天热人乏,先凑合一顿之类的话,还让我尝尝,说淡面也好吃。
  
  我不信,尝了一口,连忙吐了出来,接着对妈妈更加不满,把碗一推,筷子一扔,不吃了。
  
  我不知道那晚我有没有挨父亲的骂,只记得这清水白面的味道很坏,同时也忽略了那可能是父母在高温酷暑下劳作一天后,最简便也最易解渴解乏的一种吃法……
  
  后来,妈妈是很少煮这样的面了,即便偶有一次,她会为我留两碗,单独放上油盐菜叶等佐料,那时我不知这会给母亲增加很多负担,只觉得理直气壮,不满意我就不吃。
  
  直至我离家上学,自己租房做饭,于焦渴困乏之际竟也煮起了清水白面,清爽甘甜的味道第一次弥漫全身……
  
  除去大学阶段极少这样吃,初中一年、高中三年及毕业这几年我时断时续煮了很多回,不觉成了一种常态,心里的充盈感越发饱满。
  
  年岁渐增,岁月沉淀,我才慢慢品悟出,这清汤寡水中竟有无尽好滋味,像母亲的爱简单自然,不加修饰,无需佐料。
  
  每回,我焦渴难耐时,我困顿不前时,我意气风发时,我就煮碗清水白面,轻轻地咀嚼,慢慢地啜饮……仿佛置身母亲的锅台旁,等着清水烧开,白面下锅,幸福地围坐在一起……
  
  只是,从今夜开始,我需要多一些念想。
  
  阿母的饭锅
  
  黑手那卡西
  
  阿母的饭锅,犹原放在桌顶
  
  清香的饭香,引动着我的腹肠
  
  手拿着饭匙,看着饭锅内
  
  我的眼泪,一滴一滴滴落来
  
  是为什么啊!
  
  阿母的饭锅,一直跟我捉迷藏
  
  (念白)
  
  是为什么啊!阿母的饭锅,一直跟我捉迷藏,啊!到底是安怎,这么简单的待治,哪会做不来。
  
  不是我懒惰,是我无手帮忙啊!从今以后要安怎,难道这是咱们以后的命运。阿母的饭锅,安怎离我这么远。

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