【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些贺州的特色美食-贺州的特色美食是什么，方便大家学习。
贺州的特色美食
贺州是广西的一个美食之都，拥有着许多美味可口的特色小吃和菜肴。以下是一些不容错过的贺州特色美食。
螺丝粉
螺丝粉是贺州最有名的小吃之一，以其细嫩、弹性十足的面条和浓郁的汤头而闻名。这种小吃通常用米浆制作而成，加上猪骨、豆角、豆皮等配料，再加入适量调料煮成。在冬季品尝这道热气腾腾的螺丝粉非常暖胃。
卤水鸭
卤水鸭是贺州传统美食，以其肉质鲜嫩、香甜可口而受到大家喜爱。这道菜肴选用新鲜的土鸭，经过多次卤制后入味。在品尝时可以搭配几片青椒或者几片黄瓜一起食用。
桂林米粉
桂林米粉也是贺州的特色美食之一，这种米粉口感细腻、柔软，汤头鲜美。通常搭配猪肉、豆皮、蒜泥、辣椒油等配料一起烹制而成。尝试过桂林米粉后，你会爱上这种美食。
牛肉粉
牛肉粉是贺州另一款有名的小吃，在当地非常受欢迎。这道小吃以其软糯的米粉和嫩滑的牛肉为主要特点，可以加入花生碎、香菜等调料进行口味调整。如果你想品尝到正宗的牛肉粉，不妨去当地的夜市尝试一下。
酸笋炒螺
酸笋炒螺也是贺州传统美食之一，以其清爽可口而备受推崇。这道菜选用新鲜海螺并加入适量调料和泡好的酸笋一起翻炒而成。在品尝时可以搭配米饭或者面条一起食用。
总之，贺州拥有着许多美食，每一道都有其独特的味道和特色。如果你想品尝到正宗的贺州美食，不妨去当地的夜市或者小摊位上一探究竟。你一定会在这里找到属于自己的最爱。
