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漳浦特色美食介绍
漳浦位于福建东南部，是一个拥有丰厚饮食文化的地方。其独特的地理环境和气候条件造就了多种美食，这里介绍几款最具代表性的漳浦特色美食。
1. 漳浦沙茶面
漳浦沙茶面是一道融合了闽南与客家口味的特色面食。它选用好面粉制作成条状面条，再搭配上用虾、肉、蛤蜊等海鲜和各种香料熬制而成的沙茶酱汁，在上面撒一些花生碎就可以吃了。
沙茶酱汁是漳浦沙茶面最重要的调料，它富含大量的蛋白质、钙、铁等人体所需营养物质，并且还带有一点点辣味和甜味，让人回味无穷。
2. 漳浦板栗羹
漳浦板栗羹是一道传统甜品，以新鲜板栗为主要原材料。板栗经过烘干、削皮等多道工序后，再与米粉、糯米粉等混合煮成羹汁。它的味道浓郁香甜，吃起来口感细腻。
漳浦板栗羹不仅是一款美食，还有很高的营养价值。板栗富含碳水化合物、纤维素以及大量的维生素和微量元素，对于促进人体健康十分有益。
3. 漳浦黄鱼面
漳浦黄鱼面是一种特色面食，选用当地新鲜的黄鱼为主要原材料。制作时将黄鱼去头去尾，加入姜、蒜、辣椒等调料进行炖煮，直到汤变得浓稠。再将切好的面条放入汤中煮至软硬适中即可。
漳浦黄鱼面汤清味美，带有淡淡的香味和一点点辣味。黄鱼肉质细嫩多汁，搭配上手工制作的面条更加入味。它是一道既美味又营养的特色美食。
4. 漳浦炒花枝
漳浦炒花枝是一种以新鲜花枝为主要原材料的特色菜品。选用新鲜的花枝切成适当大小，加入葱、姜、蒜等调料进行翻炒，再加入一些豆腐、青菜等配菜即可。
漳浦炒花枝肉质细嫩，口感爽滑。它不仅美味可口，而且富含蛋白质、钙、铁等多种营养物质，对于提高人体免疫力和促进消化十分有益。
总结
以上介绍的四款漳浦特色美食都拥有浓郁的地方特色和丰富的营养价值。如果你来到漳浦，一定要尝试一下这些美食，相信会让你大饱口福。
