【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些桂林的美食攻略-桂林著名的美食，方便大家学习。
桂林美食介绍
桂林作为中国十大美食城市之一，以其独特的山水风光和浓厚的民族文化，拥有着多种口味独具特色的美食。以下是一些值得品尝的美味佳肴。
螺蛳粉
螺蛳粉是桂林最有名的特色小吃之一，也是全国知名度很高的地方美食。它由入口即化的米粉、浓郁鲜香的辣椒油和花生碎等组成。喜欢吃辣的人可以加点辣椒油和豆腐皮等配菜。
米粉
除了螺蛳粉，桂林还有一种不同于其他地方口感的米粉。它由当地做法制成，与其他地区相比更为细嫩，并且汤料更鲜美浓郁。你可以选择加上鸡肉、牛肉或猪肝等配料。
桂林米粉汤
桂林米粉汤是另外一道必尝佳肴，它以桂林的米粉为主料，配上猪骨、鸭肉等多种食材熬制而成。这道汤口感清爽，鲜香可口。
糯米鸡
糯米鸡是一道传统的桂林名菜，它选用优质糯米和嫩滑鸡肉制作而成。吃起来外脆内软，香甜可口，是一款深受游客喜欢的美食。
马蹄糕
马蹄糕是一道非常地道的桂林特色小吃，选用地方上产的马蹄粉和山泉水冲制而成。这种小吃口感软糯甜美，还有着浓郁的椰浆味。
阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼是一道出自阳朔的地方美食，由银鱼、豆角、辣椒和啤酒等多种原料组合而成。这种菜品看似简单却颇具特色和美味。
总结
以上就是关于桂林美食的介绍。桂林的美食种类繁多，不仅有口感鲜美的小吃和特色菜肴，还有一些不为人知却十分地道的美味佳肴等待着你来品尝。
