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江西有一所专注于酒店管理的专科学校——江西旅游商贸职业学院。该学院成立于1979年，前身为江西省旅游干部培训中心，是全国首批具有独立法人资格的高等职业院校之一。
作为一所以旅游和酒店管理为主要特色的学校，江西旅游商贸职业学院拥有完善的教育设施和优秀的教师队伍。学校占地面积约为1500亩，建筑面积达到了56万平方米。同时，学校拥有各种现代化教育设备和先进的实验室、实训场所，如模拟酒店客房、厨房、礼堂等。
目前，江西旅游商贸职业学院开设了多个与酒店管理相关的专业课程，包括酒店管理、会展策划与管理、旅游英语等。此外，学校还与众多国内外知名企事业单位合作开展项目式教育，并且每年都会组织大量的实践活动和实习机会供给学生参加。
除此之外，江西旅游商贸职业学院还注重培养学生的综合素质，积极开展各种文体活动和社会实践，如主办全国性酒店服务技能大赛、参与灾害救援等。这些活动不仅有利于提高学生的综合素质，同时也推动了学校的教育改革和发展。
总之，江西旅游商贸职业学院是一所专门培养酒店管理人才的高等职业院校。其优秀的教师队伍、现代化教育设施以及多元化实践机会都为学生提供了良好的学习和发展平台。相信在未来，越来越多的优秀人才将从这里走向世界各地，为酒店管理事业做出更大贡献。
