【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些蒸的萌小蛋糕-蒸出来的蛋糕怎么做，方便大家学习。
蒸的萌小蛋糕
蒸的萌小蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它外形可爱，口感绵软，香甜可口。制作起来也非常简单，适合各种场合食用。
原料准备
要制作蒸的萌小蛋糕，需要准备以下原料：
- 低粉200克
- 鸡蛋3个
- 白砂糖60克
- 牛奶100毫升
- 植物油30毫升
- 泡打粉1/4茶匙
- 香草精适量
制作步骤
Step1：
将低粉和泡打粉过筛后混合在一起备用。
Step2：
将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打至颜色发白、体积增大、呈现出明显的纹路。
Step3：
将牛奶和植物油混合在一起，加入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。
Step4：
将步骤1中的低粉和泡打粉慢慢筛入鸡蛋液中，用刮刀搅拌均匀至没有颗粒。
Step5：
加入适量香草精进行调味，并再次充分搅拌。注意不要过度搅拌，以免面糊变得过于稠厚。
Step6：
将面糊倒入蒸盘中，留出一定空间以防止面糊在膨胀时溢出。用牙签扎数个小孔在面糊表面以防止蒸制时产生气泡。
Step7：
锅内放水烧开后，将蒸盘放入锅内，大火蒸10-15分钟即可。等待冷却后即可取出享用。
营养价值
蒸的萌小蛋糕所含营养丰富，低脂肪、低热量，适合各种人群食用。其中鸡蛋中的蛋白质和维生素含量高，有助于增强身体免疫力；牛奶中的钙质对于骨骼健康具有重要作用。
小结
蒸的萌小蛋糕是一种简单易制作、美味又健康的甜点。通过上述步骤的制作，您也可以在家里享受到这样一份可口甜品。不仅可以满足自己口福，还能为家人朋友带来惊喜与感动。
