首页 > 百科知识 > 餐饮美食

面点鸟的做法

雕龙文库

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些面点鸟的做法-面点小鸟的做法图解,方便大家学习。

面点鸟的做法

面点鸟是一种传统的中国小吃,由于其形状像一只飞鸟而得名。它外形可爱,口感香脆,深受人们喜爱。下面就来介绍一下制作面点鸟的具体步骤。

材料:

  • 中筋面粉500克
  • 水250克
  • 盐2克
  • 油适量

步骤:

  1. 将中筋面粉、盐和水混合搅拌均匀,揉成一个柔软的面团。
  2. 将揉好的面团放在案板上,用手掌压扁后折叠几次,直至表皮光滑,再用保鲜膜包住,静置15分钟。
  3. 将保鲜膜取下来,将面团分割成适当大小的小块。
  4. 取出一块小块,在案板上擀成长条状,并切成6等份。
  5. 将每个小份擀成长条状,并在中间切一刀,然后将两端捏成鸟头和鸟尾的形状。
  6. 取一个小碗,将碗底涂上油,放入擀好的面坯。注意:面坯中央应该正对碗底的凹陷处。
  7. 锅内倒入适量油,待油温升至七八成热时,将装有面坯的碗倒扣在锅中,轻轻晃动让面坯脱离碗底。等到面坯变成金黄色时即可捞出。
  8. 重复以上步骤制作其余面点鸟。

小贴士:

1. 擀出来的面团要越薄越好,这样做出来的面点鸟口感会更脆。

2. 在用小碗压制擀好的面坯时,要注意不要用力过大,否则会破裂影响美观度。

3. 煎制时火不能太大,以免糊掉或者没熟透。

总结:

通过以上步骤就可以轻松地制作出美味可口、外形可爱的面点鸟。在制作过程中还可以根据个人口味添加芝麻、糖等调料,使得做出来的面点鸟更加美味可口。

相关图文

推荐文章

网站地图:栏目 TAGS 范文 作文 文案 学科 百科

阅读并接受《用户协议》
注:各登录账户无关联!请仅用一种方式登录。


用户注册协议

一、 本网站运用开源的网站程序平台,通过国际互联网络等手段为会员或游客提供程序代码或者文章信息等服务。本网站有权在必要时修改服务条款,服务条款一旦发生变动,将会在重要页面上提示修改内容或通过其他形式告知会员。如果会员不同意所改动的内容,可以主动取消获得的网络服务。如果会员继续享用网络服务,则视为接受服务条款的变动。网站保留随时修改或中断服务而不需知照会员的权利。本站行使修改或中断服务的权利,不需对会员或第三方负责。

关闭