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汕尾的特产小吃有哪些
汕尾是广东省一个历史悠久的城市，也是一个美食之都。这里有许多独具特色的小吃，深受当地人和游客喜爱。下面就为大家介绍一下汕尾的几种著名特产小吃。
1. 潮州牛肉丸
潮州牛肉丸是汕尾非常著名的小吃之一，其制作工艺十分讲究。选用上等黄牛肉加以剁碎，并加入多种调料和蔬菜制成鲜香可口的馅料，再裹上滑嫩的米粉，入口即化。这道小吃在当地已有数百年历史。
2. 水晶包子
水晶包子是一种透明、晶莹剔透的小吃，因此得名“水晶”。它以糯米粉为主要原料，裹上各式馅料制成。外形晶莹剔透、内馅鲜美可口、味道清甜爽口。由于它看起来像水晶般透明，因此深受消费者的青睐。
3. 沙田柚
沙田柚，是一种生长于汕尾市区的石榴山上的特产水果。它个头较大、皮薄肉厚、营养丰富，味道酸甜可口。据说这种柚子还具有很好的保健作用，可以清热解毒、润肺止咳等。每年11月-12月是沙田柚采摘季节，到了这个时候，商家们会把自己的沙田柚出售给各地游客和消费者。
4. 肠粉
肠粉是广东地区非常著名的早点之一，也是汕尾的特色小吃之一。它选用优质米浆制成皮，再加入虾仁、瘦肉馅等材料制成馅料，最后将馅料裹在米皮里面蒸制而成。口感嫩滑、香气四溢。在汕尾特别流行将其配合豆浆食用。
5. 老鼠粉
老鼠粉是一种用绿豆淀粉制成的小吃，外形像老鼠尾巴，因此得名。它选用优质绿豆淀粉，加入适量水和调料制作而成。口感筋道、爽滑可口、味道清新怡人。在汕尾市区的夜市中，老鼠粉是非常受欢迎的小吃之一。
以上就是汕尾的几种特色小吃，每一种都具有自己独特的味道和风味。如果你去了汕尾旅游，不妨品尝一下这些美食，相信你会爱上它们。
