【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些学做狼牙土豆小吃-学做狼牙土豆小吃教案，方便大家学习。
学做狼牙土豆小吃
狼牙土豆是一种非常特别的小吃，在中国的街头巷尾广受欢迎。它的制作方法非常简单，只需要几个步骤就能够完成。下面我们来一起学习如何制作狼牙土豆。
材料
- 1个中等大小的马铃薯（约200克）
- 适量淀粉（玉米淀粉或薯粉均可）
- 适量盐、胡椒粉和五香粉
- 食用油适量
步骤
- 切片：把土豆切成厚度约为3毫米到5毫米的薄片。
- 浸泡：将土豆片放入水中浸泡30分钟左右，去除淀粉。
- 调味：在一个大碗里，将切好的土豆片加入适量盐、胡椒粉和五香粉，并轻轻地拌匀。
- 挂粉：在另一个碗中，加入适量淀粉，将调好味的土豆片一片一片地沾上淀粉。
- 煎制：在平底锅中倒入足够的食用油，烧至7成热。将沾好淀粉的土豆片放入锅中，用小火慢慢煎制。每面大约需要3分钟左右的时间。
- 装盘：待土豆煎至金黄色时，捞出装盘即可享受美味的狼牙土豆了。
小贴士
- 如果不喜欢太辣口味，可以不添加胡椒粉和五香粉。
- 将切好的土豆片浸泡后再拌匀调料，可以使口感更佳。
- 如果觉得还不够脆口的话，在挂完淀粉后可以稍微晾干一会儿再下锅煎制。
现在你已经学会了如何制作美味可口的狼牙土豆啦！赶紧动手试试吧！
